ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!

今朝は8:00から大宮遊軍。
勝どきに来ています。

2020年真冬の日勤(2020/2/17)
加藤班でここやったね。

もう１か所は裏手の晴海通り。
寒い寒い夜勤(2020/1/15、2/2、2/5)と日勤(1/26)。

今朝の日勤は、色番号を間違ってしまい、塗装やり直し。
「ラーメンランチは、つじ田しかないなあ」
勝どきは、オレの中ではつじ田だけ。
すると、監督が「午前中には終わりますよ」って！

ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!

「銀座５丁目の木曽路しかない！」
10:50過ぎに下番。
月１回の贅沢三昧です…
おっと、8/4夕方「すしざんまい」(新宿三丁目)行ってたね。
それに、前回木曽路利用は7/31だった！

で、銀座にｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!

PRADAが入るビルの５階
木曽路があります！

店内はこんな感じ！
オレは本日一番乗りのお客さんになった！

オーダーは？
前回は、ランチコース上すきやき(4400円)だったので、しゃぶしゃぶに決め打ち！

では、
上しゃぶしゃぶランチ 4400円
画像を連発アップロードするので、食べた気分になって下さい！
(2021投資額累計8800円)

コースの先付けは
クラゲのゴマ酢タレ

お通し、突き出し、先付け
それぞれ意味が違います。
①お通しは、お客さんからの注文後、お酒と一緒に提供されるもの
②突き出しは関西発、お客さんの注文に関係なく、お店から一方的に提供されるもの
③先付けは、コースメニューに組み込まれた最初に提供される料理

続いて、ゴマだれ、ポン酢だれと、たれに入れる薬味です。

たれには、おろしニンニク投入が必須！
そして、オレは、ゴマだれに、ポン酢を入れて食べます！
仲居さんに聞いたら、たまにいるらしい。
ゴマだれが甘いから、ポン酢割すると甘さが消えます。

オレにポン酢割をレクチャーした人物は、年収2000万円プレイヤー！
元彼女だ！

オレの過去最高の年収は1700万円。
越えることのできない壁でした。
え？
昔はアレだけど、今は越えようという意欲はゼロです。
直近５年は700～1200のレンジで推移。
今のオレの感覚では、600万円台でも多すぎると思う。
オレの人生経験では、持ってると、金目当てのワケのわからん奴らが寄ってくるし、人並みが一番安全です。
高級時計してると、群れます。
ガクセーやって(人生をエンジョイして)減らします(笑)

この中に、オレと元彼女の腕がある！
左から時計回りに
BREITLING
ヴァシュロン・コンスタンタン(オレ)
Breguet
Cartier
オレの真下はフランク・ミュラー(元彼女)

だいぶ逸れたなＷ
仲居さんが、和牛を茹でてくれます！
和牛がお魚さんのようなに泳いでいました(Twitter動画参照)

木曽路 銀座５丁目店
コースランチ
上しゃぶしゃぶ 4400円
2021投資額累計8800円

鍋の中をお魚さんのように泳ぐ和牛！ pic.twitter.com/TOa3tIXzBk

— オレとまぁや (@ramen_de_sinus) August 29, 2021

３切れでは、寂しいなあ。

見よ！
野菜盛りだよ。
鍋から拾い上げて捌くのが、たいへんそうだ。
木曽路は網のお玉は、最後の麺提供のときにしか使わせて貰えません。

茹でます！

しゃしゃっと！

取り出しました！

ゴマだれとポン酢ミックス＋おろしニンニクのタレに投入！

鍋に野菜を入れる。
野菜を取り出して食べる作業に専念したので、残り２切れの和牛はなかなか消費できず！

白飯３杯食べました。
ご飯はお代わり自由です。

全部食べたら、〆の麺！
きしめん又は中華麺から選択！
ラーメン１日１杯以上のノルマを達成するため、中華麺をチョイスしました！

メンマと、なんだっけ？

完成図！

2021/8/29 386杯目
木曽路 銀座５丁目店 2021利用回数2回(2021年投資額累計8800円)
ランチコース"上しゃぶしゃぶ"の選択メニュー「中華麺」https://t.co/9p1AGbsuxq
きしめんと中華麺の選択メニューで後者をチョイス
仲居さんが全部やってくれました。#主殿銀座 pic.twitter.com/txdWwq81Qj

— オレとまぁや (@ramen_de_sinus) August 29, 2021

お腹いっぱいになったところで、デザートです。
やはり、オレは、抹茶アイス派！

いやあ、旨かったあ！
すきやきとしゃぶしゃぶどっちが良かった？
オレはすきやき派かな。
野菜盛りがたいへんなんだもん！