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【木曽路 上落合店】第12回 栃木県産和牛特選霜降肉「特すきやきコース 4840円」 2022/07/18

ランクアップオーダー


今日のランチはここ！
今日は祝日で混雑するので、予め11:30予約でお店にやって来た。
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いきなり請求書！
肉の追加サービス券は…
先日、上落合店から貰った券(7/31期限)を善福寺で使用し、本日は善福寺店で貰った券(9/30期限)を上落合店で使用した。
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本日は肉をランクアップ。
いつも普通(国産牛)又は上(和牛霜降肉)を頼んできたが、今日は特(和牛特選霜降肉)にした。
サービス券の追加肉はオーダーした肉のランクに合わせて提供されるから、ランクアップはとてもお得。
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①特すきやきコース(和牛特選霜降肉) 4840円
②サービス券「しゃぶしゃぶ／すきやき特別追加肉券」特選和牛霜降肉3850円相当(善福寺店発行)
③サービス券「お飲み物券」グラスビール
2022投資額累計46300円


【オーダー明細】
①グラスビール
②先付け豆腐
③栃木県産和牛特選霜降肉２人前
④野菜盛
⑤玉子(２個)
⑥トマトサラダ
⑦ご飯(十六穀米大盛･白米２杯)
⑧季節のデザート(果肉入り白桃ソルベ･煎茶)


先発はグラスビールと先付けの豆腐。
ビールは「お飲み物券」を使ったサービスなので無料。
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本来は、肉追加サービス券との併用は不可。
今回は、接客長の高井侑希さんが特別に併用を認めてくれました！
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先付けの豆腐
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続いて、ご飯もの。
１杯目は十六穀米(大盛)
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付属のお新香
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すきやき用玉子
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撮影していると、メインメニューが到着。
矢継ぎ早なので、飲食は後回し。
撮影に専念した。
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２人前
和牛特選霜降肉
本日は栃木県産和牛です。
飲食店では初の栃木県産。
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野菜盛
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割下と玉子で口の中が飽きてくるので、口直しのため用意されたトマトサラダです
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さて、肉を焼きます。
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本日は、過去の女中さんの中でNo.1！
割下の投入量と焼き加減(鉄板の温度)のバランスが絶妙で、その後、オレひとりで焼くに当たっても、割下で濃くなり過ぎたりすることはなかった。
昆布だしを追加することもなく完食しました！
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野菜と肉２枚目を焼き始めて、女中さんのお役は終わりました。
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ご飯おかわりと玉子取替
白米を頼むと、高井さんが気を回して玉子も用意してくれた。
さすが接客長！
先日同様の好フォローでした。
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ご飯３杯目
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結構なボリュームでした。
ライス食べ過ぎるからだけどさ！
片付けの時間、一服しに喫煙所へ。
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〆は季節のデザート
果肉入り白桃のソルベと煎茶。
喫煙所から戻ると、絶妙なタイミングで接客長が持ってきてくれた。
接客長、凄く仕事ができます！
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本日の御召し物はヴァシュロン・コンスタンタン”オーバーシーズ”(267万円)
タンタンはパテック・フィリップ、オーデマピゲとともに、世界三大ブランドのひとつです。
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分厚いでしょ？
重量感があって、巻いていると時計のエネルギーが伝わってくる。
巻くことによって、大人の立ち居振舞いを求めてくれる。
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支払いの前の土産物売り場。
旬のフルーツ 桃
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今日は新店長の黄川田さんからの挨拶もあって(前任は任期僅かに３か月半でした！) 、賑やかなランチタイムになりました。
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