ブログ

カテゴリ

アーカイブ

【らーめんMAIKAGURA】第7食 鶏比率(丹波黒どり)が高いまろやかなつけ汁に鶏油を投入して撹拌機でホイップ→白湯に変化!舞神楽最強の「塩つけめん」 2020/10/14

連絡ミスがあって、昨夜、井荻にいたときに、急遽、祖師ヶ谷大蔵訪問が確定。 これで3日連続で仮眠1時間… かなりきつい。 わくわく祖師谷で、カネゴン発見! 帰りに経堂まで移動し、かみ山を訪れたが、お店カレンダーの不定期休業日… 千歳船橋までUターンし、ねぇねとの思い出のお… 続きを読む

【YOKOHAMA中華そばかみ山】第4食 食券購入ミス「麺少な目」…思わず2品名オーダー!マーボーメン&肉あんかけチャーハン 2020/09/30

昨日の午前中は、桜上水の日大文理学部周辺にいた。 ここからでは、経堂まで少し遠い。 ということで、かみ山訪問取り止め。 ただし、今朝は、午前中いっぱい赤堤・経堂エリア。 西福寺通りが近くにあり、経堂までのアクセスがよい。 楽しみにしていた「マーボーメン」狙いで、かみ山訪問! … 続きを読む

【らーめんれんげ】第1食 世田谷区と杉並区の区界にあるリバーサイド(暗渠の畔)ラーメン店のご自慢メニュー「酢辣湯麺」 2020/09/22

京王線八幡山駅南口。 上高井戸と八幡山を分ける暗渠地帯。 2本の幅広の川(用水路?)が流れていたことが地形から明らか。 川の流れは都営住宅に続く。 おおかた、東京オリンピック1964のとき、田畑を潰して作られた都営住宅といったところだ。 田んぼと三田用水を潰して建造された目黒1丁目都営住宅… 続きを読む

【らーめんMAIKAGURA】第6食 並び待ち13人 入店まで45分 2020/09/10

朝から喜多見 喜多見大橋横の工事現場を通りかかったとき、空と雲がきれいだったので、思わず撮影しました。 昼の部初利用のMAIKAGURA。 11:50頃に到着すると、並び待ち13人。 入店までに45分かかりました。 失敗したのは、飲料を持ち合わせてなかったこと。 真夏… 続きを読む

【ラーメンボノボ】第1食 人気店が軒並み定休日~ラーメン激戦区豪徳寺・梅ヶ丘エリア水曜&夜営業事情 2020/09/02

巷で話題のインザーパーク荻窪! た巷で話題のインザーパーク荻窪!#主殿日常 pic.twitter.com/3Y6CZ271jX— 松本祐徳 (@ramen_de_sinus) September 2, 2020 さておき、大手企業の仕事(インザーパークとは関係あり… 続きを読む

【YOKOHAMA中華そばかみ山】第3食 “ねぇね”のトラウマ完全払拭!3/25経堂以来の清々しい日を喜多見・千歳船橋・経堂で迎える! 2020/08/24

本日、喜多見最終日。 3/25以来、爽快な気分で朝を迎えた。 小泉次大夫堀公園より、奥田智美へメッセージを送る。 喜多見大橋 今朝は狛江方面から野川を撮影した。 ねぇねと歩いたことは忘れないが、こみ上げるものがない。 喜多見6-25 野川流域の住… 続きを読む

【代一元 山下店】第1食 コロナチェック(麻婆豆腐による味覚障害確認) 2020/08/17

夜は豪徳寺(鎌倉街道中道沿線)で仕事がある。 ラーメン人気店は梅が丘に集中しており、豪徳寺はイマイチ。 早めに出発して、梅が丘で寄り道しようか… 早朝から喜多見で仕事をして、豪徳寺周辺を通過して、15:00に帰宅。 19:15までに豪徳寺に行かねばならず、夕飯のことも考えて、… 続きを読む

【麺ジャラスK】第1食 ①真冬の深夜にねぇねと渡った喜多見大橋とサギ(多摩堤通り) ②コロナ対策強化 “王道プロレス四天王”川田利明元選手のお店 2020/08/17

喜多見大橋 真冬の深夜、ねぇねと愛理2人と、世田谷区鎌田から成城学園前駅まで送り届け、始発までの2時間雑談したのを思い出した。 野川 サギがいます。 元詐欺師のバイのことではありません。 2020/8/17 426杯目麺ジャラスK 2020利用回… 続きを読む

【横浜家系ラーメン桜道家 桜上水店】第1食 三下り半を突き付けた翌日も継続するシンクロ 2020/08/11

昨日のシンクロ 2019/11/12、日中、給田。 そ日の夜、船橋で一緒になった方と渋谷で仕事。 しかも、渋谷のそのお客さんは、4/4夜と同じお客さん。 本日のシンクロ 2019/11/12、日中、給田。 その日の夜、船橋に向かう途中で利用したラーメン店が「桜道家」だった… 続きを読む

【らーめんMAIKAGURA】第5食 かみ山との連食…”ねぇね”にグッときた思い出のお店(「プリティウーマン」よりも「スラム」を選んだ女) 2020/07/29

「YOKOHAMA中華そばかみ山」利用後、ねぇねとの思い出のある経堂五丁目交差点を通過し、「らーめんMAIKAGURA」に、オープン5分前に到着。 なせ"ねぇね"のことを題材にしているか? 客観的な自己分析のため。 どうやら3日連続で、彼女に対して汲み上げてくるものがない。 4/8以来、初め… 続きを読む