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【中華そば六感堂】第1食 集客力激減の”麺処篠はら”ワロス W 2022/01/11

篠はらダメポ! 12月後半から、山手通りの東側の要町通りを利用するようになったが、麺処篠はらの集客力が激減してるよな! 土日は並び客を見かけるが、平日は全く奮わない。 11:30オープンには、2順目までのお客さん(15~20人)が常に並び待ちしていた"かつて… 続きを読む

【中華そば六感堂】第3食 “頂を目指す人”と”落ちぶれて行く人”と”モノ乞い”のコントラスト 2021/12/25

人の意識レベルがわかる事例 建物外装の高圧洗浄の警備。 警備経験として初めてのこと。 こちらの建物は平成元年に完成。 作業を見ながら、 「何年単位で建物の改修工事や洗浄をやるものなの?」 と監督に質問してみたら 「12年を目処にしています」 そ… 続きを読む

【中華そば六感堂】第2食 Wham!、「夕やけニャンニャン」、おニャン子クラブ、とんねるずで盛り上がるなんて…白髪のイケメン店主と同世代であると知って親近感が湧いたお昼の出来事 2021/12/24

Make it big 券売機 スープやらの説明です 店内に流れるYoung Guns そしてClub Tropicanaのイントロ… 思わず「Wham!だ!」 マスコミからもイケメン店主と持て囃されている、有名… 続きを読む

【中華そば六感堂】第1食 中華そばさわ 2021/01/09

東池袋の六感堂から独立した店主。 暖簾分けしたこちらの店舗創業当時、店主さんが「中華そばさわ」に来てて、名刺を頂いた。 今日、そんな話題には一切触れないで、お店を利用した。 たまり醤油などをベース 麺はモチモチの平打ち縮れ麺 食欲を掻き立てる一品 途中からブラックペッパー… 続きを読む

【麺屋六感堂】第1食 5月度水曜限定「中華そば 600円」 2018/05/30

ハローワーク適用課に訪問する前に、麺屋六感堂に寄り道した。 大粒の雨がパラパラと。 超久しぶりに、汁なし担々麺を食べようと思っていたところ、入口扉のコマーシャル「中華そば600円」が気になった。 券売機で、対象ボタンを探していると、店長のチャコさんが位置を教えてくれた。 また、サービスとして… 続きを読む

【麺屋六感堂】第2食 国家資格受験対象者に私を推薦した方々の期待を感じて 2017/10/08

国家資格の受験対象者として私を推薦した方々の期待を感じて・・・ これから2か月間、講習と学科・実技試験が複数回行われる。 総選挙は明後日から始まる。 2人の候補予定者の応援に入ることを決めて数時間後に舞い込んできた推薦話だった。 選挙応援は後回しにしてでも、国家資格受験対象者に選考されたから… 続きを読む

【麺屋六感堂】第1食 汁なしうまい!(北大塚ラーメン→煮干しそば暁→志奈そば田なか→六感堂放浪記) 2017/09/29

北池袋での急用を終えて、すっかり遅くなってしまったランチ。 折角だから、川越街道を経由し、北大塚ラーメンへ向かった。 ところが、、、 北池袋の所用ついでに、大塚へ。まず、北大塚ラーメン。定休日じゃないのに。臨休。 pic.twitter.com/IcjBcF8oci&md… 続きを読む

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