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【旬ビストロ Santé Pieno-サンテピエーノ-】第13回 ①大分県ブランド地鶏「豊のしゃも」ブロシェット(スペイン串焼き)／②アニョーのコンフィ(ブロヴァンス風煮込み料理)／③千葉県館山産クロダイと陽子ファーム無農薬野菜のグリル＋ジェノベーゼソース ★2023/5/11(木)19:31 2023/05/11

地中海沿岸の香り ①大分県ブランド地鶏「豊のしゃも」のブロシェット～手羽･せせり･ぼんじり･皮の直火串焼き 塩とオリーブオイル仕立て～／スペイン料理 1400円 旬ビストロ Santé Pieno-サンテピエーノ- 東長崎https://t.co/KHCMkgSn6q大分県産… 続きを読む

【旬ビストロ Santé Pieno-サンテピエーノ-】第１回 本格フレンチ＆イタリアン(自家製チャバタ＆テリーヌ／ツナ･筍トマトソーススパゲッティ／漁師松野さん直送エゾシカ肉ロースト＆陽子ファーム無農薬野菜／グレープフルーツムース＆マチェドニアデザートなどコースランチ4000円) ★2023/4/9(日)12:44 2023/04/09

仏プロバンスで修行したフレンチシェフが、帰国後イタリアンのシェフを歴任した本格フレンチ＆イタリアンのお店 チューリップ時代 「帰りたくない」と抵抗するそら １時間近く出掛けても足りないらしい。 朝夕の散歩、どちらもこんな調子です。 … 続きを読む

【GIRASOLE ジラソーレ】第１回 “学生の街･江古田”人気No.１イタリア料理店でパスタの基本知識をお勉強！／ディナーアラカルト「マグロとケッパーのフジッリ＋仔羊のグリル(Ｐ)＋コペルト(テーブルチャージ料)合計3000円」 ★2023/4/7(金)18:48 2023/04/07

遂に未開料理イタリアン進出！ 「こんばんは！そらです！」 オレの膝に前足立ちしてご挨拶！ シルクロードの出発点カッパドキアで買った高いトルコ絨毯が…(自慢) 夕飯はイタリア料理。 もちろん、椎名町や東長崎にイタリア料理のお店はありません！Ｗ だから… 続きを読む

【ペルシャ料理Pani】ペルシャ風煮込みハンバーグライス「ケバブタベイライス」 2022/06/03

感想を聞かれちゃった 杉並区の住宅地に人気ペルシャ料理のお店がある。 店名はPani ペルシャ絨毯のお店が併設されている。 店内の雰囲気は… アベックやマダムが静かに憩うようなお店。 オプションでアイスも楽しめる。 … 続きを読む

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