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【リビエラ東京 茶寮リビエラの庭】第４回 広島フェア「ひろしまっこ汁･牡蠣の昆布蒸しいくら和え･真鯛のおから和え･北海道産特選牛炙り･穴子一本揚げ･トロお造り･いちごもなか」 ★2023/2/16(木)13:05 2023/02/16

待望の「広島フェア」堪能！リビエラの庭が見渡せる絶好の席で！ ハウスメイトＣＭ ここは立教大学？ 裏をとったらやはり立教大学。 出演は、⻑山莉々、指原莉乃、中尾明慶、椎名桔平(青学卒)。 デカい頭は中尾明慶の後頭部。 今日は雲ひ… 続きを読む

【四季彩茶寮旬香】第20回 豊洲市場直送「ほっけの塩焼き･鰤の照り焼き･鮭の酒粕漬け」 ★2023/1/31(火)14:38 2023/01/31

風音さんがかわいそうだ 柿沼シェフ、風音さん(司令塔) 【オーダー】 1.四季彩ランチ(デザートビュッフェ付き) 豊洲市場より入荷の魚三種炭火焼きコース 2950円 2.にんにくの鉄板焼き 950円 合計3900円 2023投資額累計20460円 … 続きを読む

【四季彩茶寮旬香】第18回 臼倉シェフ･本命の風音さんと喋りまくった楽しい２時間／１月ランチ「オレンジ白菜と彩り野菜の鉄板焼き 大山どりの胸肉香草蒸し添え」 ★2023/1/21(土)15:12 2023/01/21

運命が変わろうとしている お昼起床。 新たな人生に向けた気持ちの切替が順調のようだ。 「中途半端にはやらない。ガチで昼間学生をやる！」 13:00ちょうど、何も考えずに自転車で外出した。 途中、セブンイレブンで買い物して、無事、旬香への電話予約に成功。 … 続きを読む

【リビエラ東京 茶寮リビエラの庭】第３回 １月のリビエラ御膳は豚の角煮･鱈と鎌倉野菜のせいろ蒸し･釜炊き米etc.…彩りの旬と庭園にこだまする滝の音 ★2023/1/15(日)12:33 2023/01/15

美味しかった 【１月ランチ リビエラ御膳】 1.前菜 ①新春前菜盛り合わせ ②甘酒 ③豚の角煮 2.お膳 ①鮮魚と鎌倉野菜のせいろ蒸し ②マグロ山掛け ③本日の天ぷら ④釜炊き米 ⑤赤出汁仕立ての味噌汁 3.甘味 本日のデザート 1… 続きを読む

【つきじ喜代村すしざんまい 東新宿店】第１食 大幅値上げに絶句(汗)…本日の支払総額は昨年10月末以前の単価ベースで計算した場合よりも21.3％アップと判明(6442円→7845円) ★2023/1/11(水)14:20 2023/01/11

言葉を失う程の値上げ率 握り寿司グランドメニュー 最後に利用した日は2022/10/14(池袋東口店) そのときから比べると、殆んどの握り寿司が２割程度値上げしているようだ！(驚愕) こりゃ、流石に目が回った。 本日のおすすめ … 続きを読む

【鰻専門店うな菊 大塚本店】第１食 うなぎ丸々一匹が乗ったふわふわのうな重(巣鴨地蔵通商店街／旧中山道 都電荒川線庚申塚停車場傍) ★2023/1/3(火)17:20 2023/01/03

昭和51年創業の鰻専門店 今宵食事した「うな菊」の創業年(昭和51年／1976年)に撮影された、日の出幼稚園年長組の頃の松本。 果たして、松本はどこにいる？ ※1976年11月15日 七五三 これも５歳の頃っぽい JR･都営三田線… 続きを読む

【木曽路 上落合店】第21回 ①東京都･神奈川県共同管理の入会地”世田谷市”のみち／②松本市奈川の郷土料理”とうじそば”･カラスガレイ塩麹焼き･蝦夷あわび陶板焼き･愛媛県産紅まどんな＆新潟県産ルレクチェのフルーツ大福などを堪能！(合計6677円) ★2022/12/27(火)13:11 2022/12/27

目黒区や豊島区よりも道に明るい世田谷区 今朝は指名現場。 専門学校を通過して、65分かけて片道17km成城へ。 滞在時間は90分。 鎌倉街道中道、鎌倉通り、農大通り、荒玉水道、都道427号通称名なし(荒玉水道から分岐して下高井戸経由で宮の坂･豪徳寺･補… 続きを読む

【木曽路 上落合店】第20回 ランチから豪華盛りだくさん”山と海の幸”和牛ステーキ＆シーフードをフューチャーした日本料理選…生帆立バター焼き／和牛あみ焼き／三陸産蝦夷あわび陶板焼き／ランチ御膳「妻籠」(奈川名物の郷土料理とうじそば／カラスガレイ塩麹焼き／赤身とカジキマグロお刺身／天ぷら／茶碗蒸し／マンゴーゼリー)合計8525円 ★2022/12/20(火)13:04 2022/12/20

海と山の幸と郷土料理(とうじそば)…豪華な和牛ステーキと日本料理 10/5以来、木曽路に行って「北海道毛がに姿盛り4950円」を食べようと思っていたのだが… 最近、新たに追加された季節メニュー「三陸産蝦夷あわび陶板焼き」に目移りした結果、毛がに発注を見合せ！… 続きを読む

【ホテルグランドヒル市ヶ谷 日本料理ふじ】第４回 玉子スープにつけて食べる豚肉と山菜のすき鍋＆小鯵みりん干しを使ったお浸し＆お食事とドリンクセット1400円 ★2022/12/10(土)13:43 2022/12/10

遅くなったランチタイム 今日はダウンが邪魔になるほど暖かいですね。 ランチはいつもより遅くなり13:00を過ぎた。 欧風ダイニングサルビアに行くつもりでホテルグランドヒルに訪問したが、この看板をみて、日本料理ふじに心変わりした。 豚肉す… 続きを読む

【お食事処千福】第23食 ①右足指凍傷と裂傷／②賞与と年調(社労士業務) ★2022/12/8(木)18:20 2022/12/08

熟れて裂けた足薬指 毎年冬になると、足指が凍傷を起こす。 若い頃からずっとのことだが、特に足の薬指の腫れが酷い。 お昼明けに悲劇が起こった。 午前中の冷え込みから、急に陽当たり良好、暖かくなり、足指がジンジンし始めた。 右薬指が熟れて裂傷した。 このま… 続きを読む