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【札幌六坊 高田馬場】第１回 横浜家系同様に肉体労働者向け塩分強スープ「札幌ブラック(トッピングコーン)1320円」＋札幌３大製麺所(西山･森住･小林)の雑学 ★2025/6/7(土)17:50 2025/06/07

店内は猛暑 渡なべスタイルプロデュースの札幌ラーメン店。 「渡なべ」で週１限定で提供してきた札幌ラーメンを分離して、4/24開店した。 立地は早稲田通り沿い。 明治通り馬場口交差点傍で蔭山樓に隣接する。 支払は現金NG キャッシ… 続きを読む

【航海屋 新宿店】第１食 鶏ガラとチャーシューのビジュアルに萌え！ 2022/08/06

著名人が数多く利用する老舗人気ラーメン店 鶏ガラみちゃうと煮干濃厚魚介とか行けないね！ 加えて、Ｗチャーシューメンのビジュアルがヤバい。 Ｗチャーシューメン 1100円 チャーシューおこわ(おかわり自由 ランチタイム価格) 100円 … 続きを読む

【自家製麺鶏そば三歩一】第１食 睡眠なし綱渡り 2022/01/27

1/26夜勤21:00～6:50…途中退散(残業なのに休憩時間はわずか50分の糞タレ現場) 帰宅7:25(髭剃りとスマホ充電のため一時帰宅) 外出8:00→1/27日勤現場到着8:12 今日の日勤は新宿区と豊島区の区界。 もともとの神田川の流路の暗渠ロード。 長時間… 続きを読む

【自家製麺鶏そば三歩一】第１食 ①豊島区で唯一開渠した川 ②鶏白湯と替え玉 2021/09/26

豊島区を流れる唯一の川(開渠) 神田川 河川工事により、一部のみ(明治通り側)が豊島区内を流れている。 かつては、千川上水、葛ヶ谷分水、谷端川、エンガ堀(水源複数箇所)、弦巻川など、豊富な水資源を誇ってきた豊島区だったが、現在、区内を流れる開渠は神田川だけだ。 … 続きを読む

【中華そば児ノ木】第１食 媛いりこ水の冷製純煮干しつけ麺 2021/08/02

落合 今朝は自宅から12分。 東中野(最寄り駅は落合)。 家から近いと、指示確認のあとで二度寝しそうで怖いわー。 8:00から始まり、10:30過ぎに終わった！ 今日は、加藤班は１名現場で、石田の要望で淳が指名された！ オートバイで移動が必要だから。 で… 続きを読む

【天然とんこつラーメン専門店一蘭 西新宿店】第３食 店員の容姿が晒されて･･･ 2019/05/15

渋谷での用事が明け方までかかったので、自転車で７分、目黒区三田（茶屋坂）、渋谷区恵比寿（ガーデンプレイス）、品川区上大崎（長者丸）周辺で郷土史料を探しにフィールドワーク！ 作成を急ぎたいが、次から次へと史料が欲しくなり、更に、ゴールデンウィーク前から続いている長時間労働のため、なかなか完成しない。… 続きを読む

【天然とんこつラーメン専門店一蘭 西新宿店】第２食 盆も正月も「史上初のGW10連休」も俺には無縁 2019/05/05

11日続く過酷なスケジュールも残り2日となった。 昨日も３時間強。 睡眠不足もピークだ。 値段が高かろうと、昼まで引っ張って食べるような余裕はない。 昼を外すため、朝ラー食べて寝るわ。 100%とんこつ不使用ラーメン1180円 スープまでキレイに完食 … 続きを読む

【天然とんこつラーメン専門店一蘭 西新宿店】第１食 昼まで待てない！ 2019/05/03

一蘭は量が少ない上、とても値段が高いので、なるべく利用したくなかったが、睡眠不足が祟り、寝る時間を確保したい。 昼まで空腹を引っ張れないので、最近、毎日通過する24時間営業の一蘭西新宿店を利用した。 券売機 ラーメン１杯1180円 久々に見た。 空席状況（座席表）ボード これに一体ど… 続きを読む

【ラーメン龍の家 新宿小滝橋通り店】第２食 味の差は？板橋大山店 VS 新宿小滝橋通り店 2019/01/07

新宿で健康診断を受診した帰り道、開店時刻11:00までに約25分と迫っていたため、西新宿一番の人気店「龍の家 新宿小滝橋通り店」で食べることにした。 順番は先頭。 「並び方」に目を通して、階段を三段目まで登った。 最終的には、オープン時刻までに自身を含めて11人が並んだ。 卓上ト… 続きを読む

【SOBAHOUSE金色不如帰】第１食 ６組12人ワープ～テーブルで並んで食べたいグループ客は後回し 2018/02/10

夜間の天気予報は雨。 手袋がないと、手が凍てついて割れそうになる。 濡れるから、普通の手袋や軍手はNG。 しかも100円ショップで買った手袋を片方、有明で落としてしまった。 キャンドゥに行ったが完売。 だからといって、とても、とても濡れたり汚れたりするのを承知で、高額な手袋は利用できない。… 続きを読む