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【旬ビストロ Santé Pieno-サンテピエーノ-】第28回 燻製ベーコンのパスタ･アッラ･ノルマ ★2023/8/9(水)14:32 2023/08/09

大谷翔平のある疑惑についてＷ ランチ混雑が解消されたタイミングで到着したので、貸し切りの状態で、スタッフの松本さんと世間話をしました。 オレが話していたんだけどね。 1.Santeランチ 1700円 2.レモンソルベ／フランス料理 400円 3.アイステ… 続きを読む

【旬ビストロ Santé Pieno-サンテピエーノ-】第27回 “Why did we pitch to him? He’s the only fucking guy on the team that can hit.”ブルージェイズのチャップマンは投手ガウスマンに勝負させたことをシュナイダー監督に猛抗議！…大谷翔平３打席連続39号ホームランも腰痛と両足ふくらはぎ痙攣のため３点ビハインド９回表ワンアウト満塁のチャンスに代打交代 ★2023/7/29(土)12:40 2023/07/29

彼は人間じゃない…なんてこった(驚) by エリカ 39号は昨日の試合から３打席連続ホームラン！ Shohei Ohtani Home Run103.5 MPH 28° 397 FeetShohei Ohtani homers (39) on a fly ball to ri… 続きを読む

【旬ビストロ Santé Pieno-サンテピエーノ-】第26回 Pienoコース3200円「大山鶏レバーのパテとブルーベリーコンフィチュール＆夏野菜のラタトゥイユとトマトのオルトラーナソースの冷製カッペリーニ＆紅茶とはちみつレモンのティラミス」 ★2023/7/23(日)14:25 2023/07/23

ハーブ･アルパート＆ティファナ･ブラス"ビター･スイート･サンバ" Pienoコース 3200円 2023投資額累計84940円 １前菜 ①チャバタ／イタリア料理 ②大山鶏レバーのパテとブルーベリーコンフィチュール／フランス料理 ③クロスティーニ／… 続きを読む

【旬ビストロ Santé Pieno-サンテピエーノ-】第25回 永末真哉シェフ42歳バースデイ･ディナー！…舞阪産赤アマダイ鱗焼き 白ワインソース＋陽子ファーム無農薬野菜＋ゼブラナスのアラビアータ(大谷翔平”ミッキーマウス”モニアック選手大活躍の日) ★2023/7/19(水)20:47 2023/07/19

誕生祝 本日、シェフが誕生日なので、夜の予定を空けてサンテピエーノでディナー。 持田さんが交通事故の後遺症が長引いており、来週、腰の手術を受けるため、シェフと女性スタッフの２オペ。 持田さんは再来週から復帰予定です。 ①所沢市城「陽子ファーム」無農薬野菜ミ… 続きを読む

【旬ビストロ Santé Pieno-サンテピエーノ-】第24回 アウグストゥス帝＆トラヤヌス帝こんにちは！ようこそ”古代ローマ帝国”へ！ 伊西仏融合の豪華コースメニューを堪能！ ★2023/7/15(土)15:02 2023/07/15

イタリア料理をベースにスペイン料理とフランス料理が融合 古代ローマ帝国の領土を最大にした軍人皇帝トラヤヌス帝 見よ、アウグストゥス帝、トラヤヌス治世の古代ローマ帝国勢力図を！ イタリア、フランス、そしてスペインが網羅されているではないか！ … 続きを読む

【旬ビストロ Santé Pieno-サンテピエーノ-】第23回 琵琶湖水揚げ小鮎のエスカベッシュ＋豚脛肉と香味野菜のクリーム煮込みと直火焼きとうもろこしのスパゲッティ ★2023/7/8(土)14:08 2023/07/08

ミッキー３ラン報われずエンゼルス貯金ゼロ４位転落 モニアックの活躍が報われない。 モニアックはエンゼルスで1番得点圏打率が高いバッター！3番起用が見事ハマりましたhttps://t.co/XivpmP7Joy— 【ＳＳ】大谷速報＆スポーツ速報 (@30R9gmaM… 続きを読む

【旬ビストロ Santé Pieno-サンテピエーノ-】第22回 国内最大漁獲量を誇る琵琶湖の小鮎を使ったエスカベッシュ＋兵庫県産しらす･完熟トマト･水菜の冷製カッペリーニ＋メロンソルベ＆”アップルヘッド”プリンス君(大谷翔平速報 150.2M弾となった衝撃の30号ホームラン) ★2023/7/1(土)14:22 2023/07/01

大谷翔平30号ホームランは衝撃の150.2m砲！ 大谷翔平 30号ホームラン！『150m超特大ホームラン』月間15本目！シーズン58本ペース(本塁打リーグ10位がアロザレーナでシーズン15本！15本はそれだけ異次元)#大谷翔平　#エンゼルス @MLB pic.twitter.c… 続きを読む

【旬ビストロ Santé Pieno-サンテピエーノ-】第21回 キレイな大人女子スタッフ２人揃い踏み！(大麦三元豚低温調理とピエモンテ州郷土料理のトンナートソース＆兵庫県産しらす･完熟トマト･水菜の冷製カッペリーニ＆メロンソルベなど) ★2023/6/28(水)14:50 2023/06/28

いっぱい話しちゃった！ 今日は専門学校午前ハーフで、帰宅後は大谷翔平エンゼルスの観戦で、サンテピエーノに着いた時間も13:50過ぎ。 すっかりランチ客がいなくなったあとだった。 店にいたのは、オレがお気に入りの大人女性スタッフ２人！ ２人で、子供みたいなオ… 続きを読む

【旬ビストロ Santé Pieno-サンテピエーノ-】第20回 交通事故からの病み上がり…お大事に！(スタッフ育成のチャンス) ★2023/6/24(土)13:28 2023/06/24

持田さん復活 不慮の交通事故に遭遇し、まだフル勤務できない持田さん。 周囲のバックアップもあって現場は回っているようで何よりです。 ワークシェアが進むと、バイトスタッフにも責任感が芽生えるから、新たな人材が育つチャンスだぜ！ Santeランチ 1700円 … 続きを読む

【愛犬】ＪＫＣ第５Ｇ”原始的な犬”〜永末シェフのリクエストに応えてポメラニアンそら犬くんがサンテピエーノに降臨！／『プリミティブ･ラブ』カールスモーキー石井エピソード(帝京高校２年･浪人生の頃の写真を織り交ぜて) ★2023/6/24(土)7:20 2023/06/24

うちのプリミティブ･タイプ(SPITZ AND PRIMITIVE TYPES) 先日、永末シェフから「そら君は来ないのですか？」と。 今朝7:02に撮影したサンテピエーノとうちのそら犬(ポメラニアン･ブルー)。 Ｐｒｉｍｉｔｉｖｅ　Ｌｏｖｅ - 米米Ｃ… 続きを読む