大分県名産柚子胡椒の長所を引き出す九州醤油と削り節のつゆだし

深夜、空腹になり、ビールとパンを買いにBig-Aに行ったとき、プリンスの豚しゃぶ用に国産豚肉を調達した。
一番少ないパックを探したら、それでも１パック120gも入っているので、賞味期限を迎える頃には冷凍保存が必要。
給餌量1日20gを考えているので６日分もある。

整腸剤を服用させ、食事量を少なめにして医療用ウェットフードを与えたので、排便は硬いうんちをして、うなされることもなくなり、大腸炎は回復した様子。
舌を出して食べたがっている。

プリンス豚しゃぶに感化され、豚しゃぶが食べたくなったので、ランチタイムに練馬へ遠征し、かごの屋へ初見参！

かごの屋ウェブサイトには未掲載のサーロインステーキランチ。
思わず目移りしそうになりました。

①かごの屋特製豊穣豚のつゆしゃぶ定食 2090円
野菜盛り合わせ･天ぷら･ご飯･香の物･つゆだし(鍋)･柚子胡椒セット
②ご飯大盛 55円
合計2145円

国産のお米で育てられた豊穣豚は、全農ミートフーズの登録商標のブランド名

野菜盛り合わせ

天ぷら
海老･茄子･蓮根･かぼちゃ
つけ汁用の大根おろしはついていない

ご飯と香の物
ご飯は追加料金を支払い大盛

鍋にはお湯ではなく出汁が入っているのが特徴。
つゆだしは九州醤油と削り節がブレンドされている

つゆだしを取皿にとって、柚子胡椒を入れると、病みつきになりそうな程の旨味が広がる！

すっかりお気に入りになりました。

お店を出て、これからこの近所にある知人の職場に顔を出します。

和食しゃぶしゃぶ かごの屋 練馬区役所前店
〒176-0012 東京都練馬区豊玉北５丁目２４−１１ ＮＴＴ練馬ビル 1F