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【炭火焼ハンバーグ専門店 Burg Fun】第2回 ソース不使用・塩で食べる神戸牛「黒毛和牛ブランド”神戸牛ビーフ”炭火焼ハンバーグ定食1430円」 ★2025/5/14(水)18:25 2025/05/14

定休日だった昨日のリベンジ訪問


江古田炭火焼ハンバーグ専門店 Burg Fun
Twitter告知しないから、定休日がわからない。
同店は5月ゴールデンウィーク明けを最後にTwitter更新が止まっている…
とんだご足労だった!(怒)

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今日はそのリベンジ!

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つけ麺2.5杯分完食から4時間
まだ空腹になっていないので、今夜はダブルハンバーグはやめて、神戸牛ハンバーグをシングルオーダーした。


初訪のとき、神戸牛と白金豚を食べ比べて、神戸牛の方が断然美味かったので、プラチナ豚の選択の余地はなかった。
※5/1ダブルハンバーグ画像

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神戸牛炭火焼ハンバーグ定食 1430円
①スープ(おかわり可)→2杯
②ライス
③ポテト・にんじん・ブロッコリー・手羽中のからあげ・サラダ・ナポリタン

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先ずは塩・胡椒で食べることを推奨される。
以下のソースはあとから追加可(無料)
①デミグラスソース
②ガーリックオニオンソース
③ねぎ塩だれ
④和風おろしポン酢
⑤冷製スパイシートマトソース

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「最初は塩と胡椒で食べてみて下さい。あとでソースを追加できますので…」
店主説明を聞いて


オレ「オレは和牛や特選国産牛を食べるとき、ソースやタレは一切使いません。こちらのお店でも神戸牛ビーフの味を壊さないため 先ずは、塩、胡椒で食べることを推奨してるんでしょ?」


店主「その通りです!」