【タイ料理レストラン メコン】第1回 利用飲食店の多様化(鶏肉レッドカレー”ゲンペッガイ”) ★2025/3/27(木)13:39 2025/03/27
コンセプトは利用店を増やす
確か2015年頃からラーメン路線に舵を切りを、2016年になると、ラーメン最低1日1食以上を約4年継続した実績を持つオレ!(2018年832杯記録)
2021年、住宅ローン完済が近づくと、無謀にも高級料理シフトにチェンジし、専門学校卒業まで高級料理路線を押し通した。
専門学校を卒業してから空き時間が増え、外も春の陽気!
心地よい気候の中、ゆっくり散歩するのが楽しくなった。
まるで年金暮らしのじいさんみたいだが…(笑)
これまで偏り過ぎていた利用店舗の幅を広げようと思い、近頃、ラーメン回帰も行っている。
そして今日は、40年以上続く老舗タイ料理店に行ってみることにした!
エスニック料理だ!!!
ランチメニューはA〜E5コース。
セットメニューなので、どのメインディッシュにも、ライス、スープ、サラダがつく。
トムヤンクンラーメンにしようと思っていたが、ライスがつくと、酒を飲むようになってしまったオレには量が多いかも知れないので、無難にカレー系をオーダーしてみた。
Aセット1200円
ライス
スープ
サラダ
ゲンペッガイ(鶏肉レッドカレー)
レッドカレーはアツアツではなく温め。
今日は暑いので助かる!
辛くなくてとても食べやすかった。
やみつきにはならないけど美味い!
パサパサなのでおそらくタイ米。
カレースープに漬けて食べた。
スープ
タイ料理のスープってこんな感じなのね。
タイには行ったことがあるが、トムヤンクンがうまかったのと、露店で食べた果物ラプライしか覚えていない。
鉄板焼に行っても、焼肉屋に行っても、タイ料理に来てもサラダサラダサラダ!
昨夜、いろはにいたときの電話に引き続き、今日もまた飯時にめんどくさい仕事の連絡…
帰ったら、数年分の会計入差。
役所と顧問先の間の業務だが、どうしてオレの責任にされ、オレがやらされるのか。
顧問先内部の会計業務はオレの仕事じゃねえし、オレは公認会計士じゃねえよ。
オレは法令に従って適切に処理しているし、オレには何ひとつミスがない。
どうしてオレがヤブ扱いされなきゃならん?
どうして責任追及や詰問されなきゃならない?
最近、夢占いが多いのは、毎日数時間電話でわけのわからないことを詰問され続けてストレスがピークを超え、目に睡魔が襲うほど精神的にクタクタになり、毎晩眠りが浅くなっているからだ。
これ以上、むちゃくちゃな詰問を受けるなら、オレは顧問を降りる。
ハッキリ言って、専門学校のストーカーのキチガイブスどもよりひでえ。
やり過ぎだよ!