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【やきとんいろは】第103回 炊き込みご飯ハーフ25分待ちはさすがに…文句を言って帰りました ★2025/4/4(金)19:25 2025/04/04

料理厨房は岸さんワンオペ


18:56鯏と牛蒡の炊き込みご飯ハーフオーダー
ずっと出てこなくて、19:16バイトリーダーくんを手招きで呼び寄せ「20分も待たされてるよ」
リーダーくんが料理厨房に入って、彼が用意して19:20に提供された。
炊き込みご飯は予め作り込んだものを茶碗に盛り付けてレンジでチンして終わりと思うので、オーダー漏れですよね。
又は、今日はバイトシフト3人なのでバイトの層は厚く、座席は満席じゃないし、だけどバイトが全員接客に回っていたので、岸さんがワンオペでキャパオーバーしたのでしょうか。
3分で食えるものが25分待ちは、さすがにオレも疲れちゃって、さっさと帰りました。
愉快、不愉快ではなく、疲れ果てて食べる気が失せたっていう心境。


1.串焼き1677円
2.料理768円
3.ドリンク680円
4.テーブルチャージ110円
5.1円以下端数切捨▲5円
合計3230円
2025投資額累計(47回)178010円
★2024投資額累計(58回)179140円


①ししとう165
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②しろ176
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③はらみ味噌176×2
④てっぽう176×2
⑤なんこつ176×2
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⑥肉巻き新生姜280
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⑦やきとんペールエール680
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⑧にんにくオイル煮418
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⑨鯏と牛蒡とミルキークイーン(あさりとごぼうの炊き込みご飯)ハーフ350
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