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【麺処篠はら】第16玉 久々の開店時間帯&醤油そば 2016/03/15

今朝、家事をこなしていたため、外出が大幅に遅延。
開店時間帯、久々に、麺処篠はらで食べることにした。
11:15、既に団体客を中心に7人が並んでいた。
以前ならば、先頭又は2番手の時刻であった。
オーダーしたのは、
醤油そば 780円
昼限定 得肉飯 150円
最近、醤油を切り替えたそうだが、昆布が効いていた。
コクがあって美味しいです。

店主”盗撮”画像
①来店客の皆さんを写さない
②撮影していることを誰にも気づかれない
③アングルがよい(撮影しやすい位置に座る)
④撮影者の気持ちがのっているとき(隠し撮り???なんて、あんま気分のいいもんじゃない)
全ての条件を満たさなければ、こんなに撮れません。
現場で仕事をしている場面は、誰かに頼まない限り、手に入らないもの。らーめん店に限らないことです。
テボ(振りザル)を翳した湯切りシーンを狙ったが、よいものが撮れず残念。
いつか、無理のない日にチャレンジしよう。
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