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【新雅】第４食 ①”蒸し風呂” ②目白台の夕陽 2019/07/31

お昼前から夕方まで、神南、有楽町にある顧問先を訪問。 夏場の自転車は非常にキツいけど、電車は絶対に乗りたくない！ 夕飯時には、中途半端な時間帯に仕事を終え、17:00オープンの新雅を思い出して、江戸川橋で寄り道。 冷房が行き渡っていないので、店内は蒸し風呂のようにムンムンしている。 入場時、… 続きを読む

【らーめんヤマト】第30食 テレビ朝日『じゅん散歩』などでお馴染み”魚政”の空き地で親子タヌキ発見（豊島区長崎2-22-11 魚政） 2019/07/31

らーめんヤマトからの帰り道、うちの直ぐそばでタヌキ発見！（豊島区長崎2-22-11） いつも見かける場所（豊島区長崎2-25-4、下の地図）から少し移動したようだ。 とはいえ、今回発見したのは親子合計２頭。 だから、同一のタヌキであるかははっきりしない。 ※これらとは別に７月13日、豊島… 続きを読む

【カネキッチン】第134食 ①俺は白醤油・子供たちはイワシ煮干し ②セオサイクル練馬旭丘店2019/5/3記事続報＝規模大幅縮小による移転 2019/07/30

顧客訪問の帰り。 ペットの専門店コジマ江原中野店へ。 まぁや（黒ポメラニアン）、プリンス（チワワスムース）、ロバート（イタグレ 突然死）、幸太（白ポメラニアン 熱中症により死去）を連れてきたお店。 ガム、馬テールジャーキー、ビーフジャーキー、そしてイワシ煮干しのおやつを買った。 煮干しは猫用… 続きを読む

【カネキッチン】第133食 蕨餅降臨 2019/07/30

平日なのに、開店から込んでました。 暑いから冷やしが売れる日です。 あ、Twitterアカウント”わらびもち”さん降臨！ 紀州南高梅冷やし塩らぁめん（大盛サービス）1000円 やっぱり！ カネキッチンヌードルさんで紀州南高梅冷やし塩らぁめん(大盛ご厚意)。こう暑… 続きを読む

【バーミヤン 神宮前店】第１食 ①念願のバーミヤンへ短時間で二度利用 ②ルートビア（懐かしい沖縄 A&W カーリーフライ） 2019/07/30

夕方から7/31オープンする某アパレル店へ。 急に暑くなったので、自転車はきつくなってきた。 これがお昼なら頭痛に悩まされるのだろう。 近くにあったお店が「バーミヤン」 あるテレビ番組で、バーミヤンの人気メニューを当てる企画（キムタク？）があって、いつか入ろうと思って… 続きを読む

【カネキッチン】第132食 常連様７食限定”冷やし”のどくろ煮干しらぁめん！ 2019/07/29

昨夜の夕飯後、仕事が舞い込んできた。 その件で、早朝から銀座に訪問。 31日までタイトになります。 帰宅後、カネキッチンへ。 後続なし。 大将がでてきて「冷やしでのどくろやりますよ」。 ７、８食分スープ在庫があって、常連のお客さんのみ提供するそうです。 一口目に強く感じる苦みと煮干し感… 続きを読む

【カネキッチン】第131食 夜の部４食限定”紫蘇に乗った雲丹”「紀州南高梅冷やし塩らぁめん」→はしご→”トキワ荘”松葉の人気メニュー「味噌汁セット炒飯」 2019/07/28

まぁや、ガムを食べる。 #犬用ガム #おやつ#ポメラニアン #ドイツ人 pic.twitter.com/ve3XIed2Qe— 暴れん坊将軍徳川吉宗（徳田新之助の『自転車で寄り道の旅』） (@ramenfirst_mtmt) July 28, 2019 夜の部もカネキッチン。 た… 続きを読む

【カネキッチン】第130食 団扇の存在 2019/07/28

オープン19分前到着 今日は客足がよくない。 オープン時、後続はわずか１名だった。 待っていると、塩田さんが空の段ボールを持って店から出てきた。 「暑いから団扇を使って下さい」 団扇があるのは気づいていたが、いつも気にも留めていなかった。 本日の献立 カネキッチン公式Twitt… 続きを読む

【東京がむしゃら】第57食 Rainy Days on Akatonkotsu-days（雨の日と赤とんこつの日は） 2019/07/28

台風６号ナーリー 発生時の中心気圧は1000hPa。 勢力が弱く、上陸後は海水がないので、速やかに熱帯低気圧に変わった。 東京は快晴！ だが、未明の天気予報を確認したら雨。 「また、がむしゃらの営業時間帯に雨が降るのか」 中でも、赤とんこつ提供日は特に天気が荒れる。 そして、「無鉄砲出… 続きを読む

【カネキッチン】第129食 “FREEDOM”がコンセプト･･･ミシュランガイド東京2019ビブグルマン掲載店「カネキッチンヌードル」通算400杯到達！ 2019/07/27

カネキッチンヌードル 通算400杯到達日 夜の部開店 28分前に到着。 開始26分前の動画。 土曜にもかかわらず後続なし。 塩田さんが出てきた。 宅配業者のミスでガラの納品が遅延し、夜の部の仕込みに間に合わなかったそうだ。 「指定時間に来たが、お店が混雑していたので、配達しなかった」… 続きを読む