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【KaneKitchen Noodles】第164食 台風24号チャーミーの影響で夜は早飯! 2018/09/30

メディア実績ページリンク 【アルバム】社会保険労務士 松本祐徳 メディア実績(2013~) 著書『図解とQ&Aですっきりわかるマイナンバーのしくみ』(宝島社)=33,000部=トーハン調べ2015/11/4週間ベストセラー単行本ビジネス書6位 共著『入門 マイナンバーの落とし穴ー日本一… 続きを読む

【KaneKitchen Noodles】第163食 台風24号チャーミーの余波で営業時間変更 2018/09/30

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【KaneKitchen Noodles】第162食 豚タンを使ったラーメン構想 2018/09/29

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【KaneKitchen Noodles】第161食 ミシュランガイド東京2019ビブグルマン掲載決定カネキッチン!広島産牡蠣を使った土手鍋ラーメンの特別提供 2018/09/29

今日のお昼は、献立にないメニューを提供して頂いた。 赤味噌らぁめん880円を購入。 すると、店主のおもてなしで「のどくろと牡蠣の潮らぁめん」用の広島県産の直送牡蠣をトッピングしてくれた(プラス200円支払った)。 年始、店主とラーメン巌哲で遭遇し、私がオーダーした「広島」のスープをお裾分けした… 続きを読む

【無鉄砲 東京中野店】第47食 ガッカリ大失敗~紅しょうが投入シーン 2018/09/28

とんこつ・魚正油Wスープ780円 スープ比率:お任せ 麺:標準・硬め サービス:ネギ増し 卓上トッピング投入シーン ・激辛高菜 ・ニンニク正油 ・紅しょうが ・すりゴマ 紅しょうが投入シーンで失態・・・ 替え玉150円 麺:細麺 初の調理場からの投入 … 続きを読む

【KaneKitchen Noodles】第160食 高級料理 2018/09/28

昨夜食べ損ねた限定「のどくろと牡蠣の潮そば1200円」 今日もやるんだって。 9/28(金)おはようございますレギュラー3種限定2 赤味噌らぁめん限定3 昆布水の淡麗つけめん(醤油、塩)限定3B のどぐろ中華そば(醤油、塩)限定4 のどぐろと牡蠣の潮そばよろしくお願いします。 pic.twitt… 続きを読む

【中華料理松葉】第11食 鎌倉街道沿いの閑静な路地にある「たきびのうた」発祥の地 (中野区上高田3丁目) 2018/09/27

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【つけそば周】第1食 濃厚魚介の単調な甘ったるさにギブアップ(涙) 2018/09/27

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【中華そば来味 板橋店】第1食 新潟市江南区から9月8日に移転オープンした”ラーチャン”先駆の店 2018/09/26

王子新道 板橋仲宿と王子新道のクロスする交差点。 後ろに進めば(カーブして東に向かう)板橋平尾宿・西巣鴨方面へ。 直進(北上)すれば石神井川板橋を越えて縁切榎・板橋上宿に到達。 そして、右に進めば王子(太田道灌に滅ぼされた豊島氏の城砦であり、江戸幕府第8代… 続きを読む

【麺や金時】第24食 ミシュランガイド東京ビブグルマン5年連続掲載なるか? 2018/09/26

お昼にでかけるとき、ラッキーにも雨が止んでいたので麺や金時まで遠征した。 ミシュランガイド2019ビブグルマン掲載店の発表時期が近づいてきています。 10月中に発表と記憶している。 5年連続掲載なるか!? カネキッチンが初入選するとの情報を夏前に得ていたのだが果たして・・・ 汁なし坦坦麺8… 続きを読む