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【青山学院アイビー･シー･エス大学食堂】第１食 宴前に～チャーシューサービス！我が母校青山学院大学の食堂でラーメンを喰らう！ 2017/10/31

今宵は遊ぶ！ その前に、学食に立ち寄る。 ターゲットはラーメン(爆) またとないチャンスです。 １日100食限定白鶏麺なるものもある。 ラーメンメニューの中で油そばと塩ラーメンしか残っていなかった。 以下の食券を購入。 塩ラーメン270円 ライス100円 … 続きを読む

【中華そばしながわ】第124食 衝撃ニュース！ミシュランの冠は無視！店名・メニュー・コンセプト一新！11月３週目予定”しな中完全リニューアル”の件 2017/10/31

煮干そばを食べ終えると、カスガッソが俺の元に歩み寄ってきた。 「衝撃の報告があります」 「どうしたの？カリフォルニアか秋田に転勤が決まったの？」 「いえ、違います。煮干しそばとつけそばの提供は今週いっぱいで終了します」 「え、なにそれ？」 「中華そば一本でやります！」 「ミシュランの称号… 続きを読む

【麺屋ねむ瑠】第３食 『偶然ではなく必然』という呪文 2017/10/30

ラーメン紹介が第一義ではない。 私事日常や店内エピソードがメイン。 それが私のラーメンブログ。 職業名を祐徳に変更して以来、見極めが早い。 サラリーマン中間管理職の社内調整や部下育成のごとき「根気強く」という概念は必要ない。 「将来、何かあるかもしれない」と、人間関係を無駄に引っ張ることも… 続きを読む

【つけ麺道たけし】第20食 木枯らし１号～北西の風に押し戻されて･･･ 2017/10/30

明け方、銀座から自宅までの所要時間。 いつも、復路は、坂道の影響などで、自転車50分前後の時間がかかりますが、本日は、北西からの向かい風に押し戻されて、70分もかかりました。 そして、日中は暴風。 11月を迎える前に、木枯らし1号（きっと）が吹いています。 ところで、… 続きを読む

【焼きあご塩らー麺たかはし 銀座店】第33食 ①１日２回目利用はラス客～日諸さん定休日 ②日本一汚い銀座の実態 2017/10/29

長靴に染み渡る雨水。 靴のパーティションから水が浸入するので、長靴の意味を成さない。 靴下が濡れないよう、靴下の上からコンビニ袋を履いて出かけたのに、それさえ無意味だった。 ところで、たかはしの日曜営業時間は23:00終了。 23:50頃、ラス客入店。 日諸さんがいない！ どうやら、深夜… 続きを読む

【中華そばしながわ】第123食 台風22号”サオラー”通過中 2017/10/29

社会保険労務士松本力事務所HPトップ メディア実績 講演･企業研修実績（抜粋） 法令解説ブログバックナンバーリスト（個人情報保護法・マイナンバー法・ストレスチェック制度・議員秘書規則・女性活躍推進法） FB公式ページ FB個人アカウント松本祐徳 執筆・寄稿・取材（… 続きを読む

【焼きあご塩らー麺たかはし 銀座店】第32食 『雨はもう･･･』by 日諸チーフ、『アフター（同伴客）不在』 by 松本 2017/10/29

また銀座なんだけどさ。 しかも、雨の中、自転車で25:00。 空き時間を利用し、日諸ちゃんに会いに来たよ。 「雨はもう･･･」と日諸さんが愚痴る。 客足に悪影響があるようです。 「どっちにしても、土曜だから、７丁目と８丁目が定休だし、アフター（同伴客）が来ないでしょ？」 「そうなんですね… 続きを読む

【麺屋清】第７食 スープ割 2017/10/28

社会保険労務士松本力事務所HPトップ メディア実績 講演･企業研修実績（抜粋） 法令解説ブログバックナンバーリスト（個人情報保護法・マイナンバー法・ストレスチェック制度・議員秘書規則・女性活躍推進法） FB公式ページ FB個人アカウント松本祐徳 執筆・寄稿・取材（… 続きを読む

【ラーメン大至】第１食 昭和風中華そばのチャンピオン（マクドナルドのミネストローネおまけ付） 2017/10/27

両国へ行くルートから逸れて寄り道をする時間がない。 兎に角、目的地に向けて自転車を走らせた。 蔵前橋通りに入り、蔵前橋までひたすら直進する･･･ その途上に「ラーメン大至」発見！ メニューを見ると、昔ながらのラーメンが中心になっています。 ラーメンでは寂しく感じたので、ワンタンメン78… 続きを読む

【焼きあご塩らー麺たかはし 銀座店】第31食 一行さんがいない！！！ 2017/10/27

店内を覗いたら、お客ゼロ、ワンオペ状態･･･ ３人セットのオペレーションなのに、一行さんもいない！！！ ５分くらい時間を空けてから店に戻ると、一行さんがいた！ 日諸一行さん。 サービス特製の背脂醬油800円＋ごはん大100円 … 続きを読む