本日は２人待ちでした。
土曜の遅い時間でも並ぶ人気、それが麺処篠はら。
入店し、奥に座した。

いつも、常連客顔をせず、話さず、食べ終えて店を出るときに、扉のところで、笑顔で手を振るようにしている。
①客同士のやっかみに巻き込まれたくない
②クレーム目的で訪れる愉快犯（モンスター客）
言いたくないが、そうした人間がいる。
目黒某店で、モンスターに口汚く罵られ、大喧嘩になった経験もあるし、お店の設備不良（椎名町某店や東長崎某店）や、お客様誘導ミスでも、トラブルが起こる。
結果、モンスターに絡まれ、トラブルに巻き込まれた人も、その店に行けなくなる。
特に②（異常者）はお店側でも問題視しており、店内での携帯操作（らーめんの写真撮影）を禁止するお店も出始めたくらいだ。

ちょうど、私の麺を作っているときに、ほぼ一斉にお客さんがいなくなった。
昨日の裏メニューの話題や、うちのブログのアクセス状況について伝えたり、私の帰宅時間と篠はらの閉店時刻との兼ね合いのことなど、詳細は記載しないが、ゆっくり話せたかな。

本日は美味しい醤油そばでした。
肉飯用のバラチャーシューをサービスしてもらっちゃった。
御馳走様でした！
20:53