朝、商用で水道橋を訪問。
ここにも有名人気店がある。
「中華そば勝本」
勝本･･･江戸時代のような･･･

対面には20代の頃、頻繁に足を運んでいたニチレイ水道橋ビルがある。
10:45から先頭で並ぶことになった。

メニューは画像の通り

オーダーしたのは「特製濃厚中華そば980円」
味は「めん徳 二代目 つじ田」風であるが、それよりももっと濃厚。麺がスープと絡みとてもうまい！
具材には、チャーシューの他、のり２枚、味玉ハーフ×２個。

店内も広く、チャーシューはカウンターで炙ったものを具材に使用する。
今後通いそうだ。