自家製麺 伊藤 銀座店（ミシュラン･ガイド2016ビブグルマン掲載店） 

店名	自家製麺 伊藤 銀座店
住所	東京都中央区銀座6-12-2 東京銀座ビルディングB1
電話	03-6274-6445
営業時間	月曜～金曜 11:00～23:00 土曜・日曜・祝日 11:00～20:00
定休日	無休
座席数	カウンター５席 テーブル８席
メニュー	①中華そば（ネギのみ） 小600円 中700円 大800円 ②肉そば 小750円 中850円 大950円 ③比内鶏そば（ネギのみ） 小600円 中700円 大800円 ④比内鶏肉そば 小750円 中850円 大950円 ⑤トッピング つゆ増し100円 ネギ増し100円 チャーシュー丼 350円 卵かけご飯（チャーシュー・ネギ入り） 白飯 200円

 

券売機

メニュー説明（お店のこだわり）

 

本日オーダーしたメニュー
肉そば 中 850円
スープ色は煮干しがかっている（灰色っぽい）のだが、えぐさは少ない。
トッピングに「スープ増し100円」がある。
実際にスープが少ない。
替玉オーダーにして貰えると良心的。

 

事務所へは寄らず、南北線溜池山王駅から銀座線へ乗換。
ミシュラン･ガイド2016ビブグルマン掲載店が集まる銀座→銀座篝、むぎとオリーブ銀座店、そして本日訪問した自家製麺伊藤 銀座店。
10:15到着

 

立地は、中央通り側から見て、むぎとオリーブの通り筋（銀座三原通り）の裏。

 

昭和通り側から見て、フランク･ミュラー ウォッチランド東京の裏通りである。

 

ビルへの入口は２ヶ所。

 

店舗です。

 

ミシュランガイド2015・2016の２ヵ年度掲載