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【麺や七彩 八丁堀店】第1玉 10:59 日本橋に降臨!(The destination is “Nihombashi station”)(DB付き) 2016/05/09

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執筆・寄稿・取材(宝島社・毎日新聞社・日本経済新聞社・小学館・Yahoo!ニュース)
著書『図解とQ&Aですっきりわかるマイナンバーのしくみ』(宝島社)=33,000部=トーハン調べ2015/11/4週間ベストセラー単行本ビジネス書6位
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講演
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政治家小池百合子顧問社労士
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内閣大臣補佐官~マイナンバー福田峰之代議士と親交
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国会議員の方々と(一部抜粋)
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メニュー

喜多方らーめん(煮干) 820円
味玉らーめん(煮干) 970円
ネギらーめん(煮干) 1020円
肉そば(煮干) 1070円
喜多方らーめん(醤油) 820円
味玉らーめん(醤油) 970円
ネギらーめん(醤油) 1020円
肉そば(醤油) 1070円
つけ麺 870円
冷やし中華 970円(6月から夏季限定)

座席数

カウンター13席

住所

中央区八丁堀2-13-2

※ 八重洲通り沿い

電話

03-5566-9355

営業時間

11:00~15:30

17:30~21:00

定休日

火曜日

特徴

① 2015年7月7日出店

② 打ち立て麺の提供(カウンター席から極太平打ち麺の「麺打ち」が見れる)
※2016/6/1より、つけ麺は、平日ランチタイムを除き、打ち立て麺に変更

③ 麺量:オーダー時に大・中・小を選択する

 

朝寝坊・・・

9:00過ぎてしまった。
連日、休日なしが響いていますね。
お昼は、魚介豚骨濃厚ラーメンで人気の「ラーメン勝本」(水道橋)が麺をマイナーチェンジするので「勝本狙い」でした。
通勤経路(多少逸脱する)であり、開店時間も11:00。
ところが、朝寝坊の影響で、気が変わってしまい、有楽町線乗車中に悩んだが、飯田橋駅下車時、土壇場で日本橋(徒歩で八丁堀へ)に行くことにした。
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「麺や七彩」は、ラーメンストリートを除外すれば、日本橋エリアで食べれる本当に稀少な名店(絶滅危惧種・天然記念物のようだ)。
昨年の七夕に東京駅一番街ラーメンストリートから現在地に移転した。
食べログやラーメンDBではハイアベレージのお店であり、ずっと訪問タイミングを見計らっていた(「打ちたて麺の提供」「喜多方らーめん」とても楽しみ)。

 

なぜ急遽このタイミングにしたか?
「本日は、GW明け初日なので、まだ労働者の出が少ないと判断。並ばずに済む。」ことがその理由である(平時は長蛇の列ができる)。
東西線日本橋駅に到着。
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高島屋出口から陸上へ。高島屋前では「笑点」が鳴り響く。耳にこびりついてうざい(爆笑)

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私は、昨年10/29まで日本橋1丁目(東洋ビル)に事務所を構えていた。
写真は11:02日本橋(日本国道路元標)方面を撮影。
レストラン東洋が見えるぞ!
そのまま銀座方面に進み、日本橋三丁目交差点信号を渡り左折。
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日本橋所在当時、八丁堀エリアに通算して3件の取引先があった。
そのおかげで八丁堀エリアは土地勘があり、概ね通じている。
画像は八重洲通り室町ランプ付近。
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11:10到着
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券売機
メニュー詳細は冒頭の表を参照。
私は喜多方ラーメン(煮干し)820円を購入。
食券を手渡す際、麺量を聞かれる。
中盛にした。
なお、来客数は私を含めて7人。
客足が増える前でよかった。
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ちょうど、入口付近のカウンターに案内された。麺打ちが目前で見れる。
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喜多方ラーメン(煮干し)820円(中盛)。
11:20提供(食券購入から提供まで10分)
麺がモチモチしていて美味しい。
スープは煮干し独特のえぐさがない。
口の中にコクと旨味が広がる。
中盛では足りなかったかも・・・
うまくて病み付きになりそうです。
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