日本橋降臨！

午後から京橋１丁目で打合せがある。
休日なのに（大阪･東京を行き来する取引先責任者が東京に出張中）。
前回、食券の購入ミスで食べ損ねた「喜多方らーめん醤油」を食べるため、麺や七彩に向かう。
開店５分前到着。
既に９人並んでいた。
回転時には満席。
先頭のお客さんが出ていくまでに、第２順目は15人待ちになっていた。
休日で閑散とするオフィス街で、名店は孤軍奮闘しています。

早速、ホール担当のお兄さんに、先日の件を詫びる。
電話での謝罪も伝わっており、親近感をもって対応してくれた。ありがとね。
本日、リベンジ！
喜多方らーめん醤油 麺大盛 820円

その場で手打ちする麺はモチモチしていて本当にうまい！

当然、スープは飲み干します。
煮干しは食欲を掻き立てるような旨味（スパイシー）が残る。
醤油はコク旨な訳ではないが兎に角うまい！。
煮干し、醤油、どっちも行けますね！