【麺や七彩 八丁堀店】第4玉 夏季限定「冷やし中華」(最新DB付) 2016/06/02
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喜多方らーめん(煮干) 820円 味玉らーめん(煮干) 970円 ネギらーめん(煮干) 1020円 肉そば(煮干) 1070円 喜多方らーめん(醤油) 820円 味玉らーめん(醤油) 970円 ネギらーめん(醤油) 1020円 肉そば(醤油) 1070円 つけ麺 870円 冷やし中華 970円(6月から夏季限定) |
座席数 |
カウンター13席 |
住所 |
中央区八丁堀2-13-2
※ 八重洲通り沿い |
電話 |
03-5566-9355 |
営業時間 |
11:00~15:30
17:30~21:00 |
定休日 |
火曜日 |
特徴 |
① 2015年7月7日出店
② 打ち立て麺の提供(カウンター席から極太平打ち麺の「麺打ち」が見れる) ③ 麺量:オーダー時に大・中・小を選択する |
今日は10:45到着し先頭になりました。
麺や七彩のFB公式ページ
これ見たら食いたくなった。
その辺のラーメン屋(古い店や安価なチェーン店)で食べるのではなく、名店の冷やし中華ってどんなんだろって。
食券を購入…970円(ハイプライス)
麺の量は「大盛」を依頼。
麺打ちシーン
売国奴 細川護熙の陶芸展の前を通過した影響?
表現として「芸術作品」「秀逸の一品」と言わしめる。
ハムや卵焼きを細切りにしてものではなく、埋もれて中からメンマが出てきた。
普通、慣れ親しんだ冷やし中華の味は、後半から激変。
すっぱい味が目一杯広がる。塩レモンのようだ。
結構刺激は強いソッコー飽きてしまい、めっきり足が遠のいたドゥエ・イタリアンの「檸檬玉子らぁ麺」ほどではない)。
スープもすべて平らげました。
店を出たら、甘味が口いっぱいに広がる。
後味を堪能しながら九安橋で一服。
ではさよなら日本橋!