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【麺処篠はら】第55玉 志奈そば田なかとの梯子~遣り甲斐 2016/06/24

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執筆・寄稿・取材(宝島社・毎日新聞社・日本経済新聞社・小学館・Yahoo!ニュース)
著書『図解とQ&Aですっきりわかるマイナンバーのしくみ』(宝島社)=33,000部=トーハン調べ2015/11/4週間ベストセラー単行本ビジネス書6位
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今日は、志奈そば田なかイケメンが久しぶりに東池袋に立つという。
篠原店主「行こうかな」という発言もあったので、イケメンに伝言した手前、行くか否かは問わず、2店梯子することにした。
若い子がとても明るく楽しそうに仕事をしていた。
麺を食べ終えて「仕事楽しい?」と聞くと「楽しいです!」と返ってきた。
俺「楽しいって、顔に現れているよ。いいね。将来の生き方に影響するかもね」
篠原さんが会話に入ってきて「楽しくない仕事なんかやりたくないよなあ」なんて。
俺「個人事業主に向いているだよ。会社員はやりたくないこともやらないといけないから」
店主「あれしろ、これはやるな!なんて言われるようなら、会社員やりますよ」
麺処ほん田で修行中、大宮のnijiを任されているときに、師匠から「麺は自由にやれ」と言われて育てられたそうだ。
俺「やりたいこと、楽しいと思うことを仕事にし、その仕事で食べて行けるってとても幸せなこと。会社員は、金のこと、家族のこと、いろんな言い訳を言って、真実はやりたいことが見つからないのだ」
会社員19年、開業3年、どちらも経験している。
開業者の大きな魅力は、やりたいことを仕事にして飯を食う(収入を得る)、もうひとつは「裁量」である。
気づいてしまうと、会社員には戻れない。
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イケメンのことろへは行けないそうだ。
昼の間隙を突いて訪問したかったが、デイタイムは、働き手が急遽欠勤し、ワンオペで回したそうだ。
篠原店主は、ワンオペで回す機会が多い(ワンオペになると、多くの店は臨時休業にしてしまう)。
夜は若者と2人体制であったが、醤油そば一本で回していた。
店も21時ジャストに閉めてしまい、帰宅は片付けもあるので終電時刻になりそうとのこと。
「イケメンに宜しく伝えて」ということで、東池袋へUターンした。