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【中華そばしながわ】第12玉 煮干しつけそば 中盛 800円(ミシュランガイド2016ビブグルマン掲載店) 2016/06/26

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執筆・寄稿・取材(宝島社・毎日新聞社・日本経済新聞社・小学館・Yahoo!ニュース)
著書『図解とQ&Aですっきりわかるマイナンバーのしくみ』(宝島社)=33,000部=トーハン調べ2015/11/4週間ベストセラー単行本ビジネス書6位
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中華そばしながわ。
ミシュランガイドビブグルマン掲載店だが、不定期休業は続く。
この近くに親元のBASSO DRILLMANがある。
しながわより辺鄙な立地にありながら、行列店である。
中華そばしながわはBASSOのアンテナショップのような位置付けに思う。
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本日は煮干しつけそばを中盛(800円)で頼む。
並と中は同一コストである。
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考えてみれば、中華そばしながわでは、つけそばは初めてかも知れない。
逆にBASSOではつけそばしか食べたことがない(HOT BASSO)。
味は勿論うまいです。
割を使わずに、背脂チッチッのスープを飲み干しました。
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