溜池山王駅。
ちょうど南北線が出てしまった。
21:39まで７分待ち。
飯田橋到着は21:46になる予定だ。
駅ホームから地下道を通って上空に出るまでに４～５分程度見込む。
勝本への到着時刻は22:00ギリギリになるなぁ。
飯田橋から早歩き＆小走りに三崎町へ向かった。
食券購入は21:58！
閉店ギリギリ間に合った！
と思いきや、空席が連続するカウンターに座ろうとすると店員さんが「野球観たグループ客が来るので…」
狭々した厨房側のカウンターに座ることに。
「どんどん混んで来るよ」
「いつLOだ？」
22:30閉店を失念していました。
野球観戦のお客さんがたくさん入ってきます。
季節変動・季節波動による利用者が多いと、オフシーズンの人員配置や通年の人件費計算が大変でしょうね。
既に濃厚は完売していました。
冷やしを食べようとも考えましたが、
中華そば（煮干し醤油・海苔１枚） 730円

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