【中華そば田中屋】第3玉 女性客が過半数 2016/01/03
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私が入るタイミングで並び始めました。店を出るときは6人待ち。
しかし、入るとお客さんの過半数が女性客でした。
人気店は女性客の取り込みに成功しています。
MEGちゃんも田中屋ファンだったような。
豚骨ではなく、醤油、塩、サッパリした味が好まれます。プラス盛付けが芸術的なお店も増えています。
最近は、よほど欲しない限りは豚骨店には入らなくなりました。