【麺舗十六】第56玉 麺量頂上決戦!しながわVS麺舗十六!!遂に700g(茹で上がり後)チャレンジ&完食 2016/11/09
普段、皆さんがラーメン屋で食べている一杯の麺量を考えたことはありますか?
細麺や、普通のストレート麺・縮れ麺で、茹で上がり後の計量で約150g程度です。
麺舗十六の人気は、麺量をチョイスでき、かつ、全て値段は均一という点。
なお、らーめん(醤油)には太麺を使用している。
以下、茹で上がり後の麺量
小=200g
1.5玉=340g
並(2玉)=460g
2.5玉=580g
多め=700g・・・生麺で400g強だそうです(茹で上がりは1.7倍)
初めて食べたときにオーダーしたのは小=200gでした(画像は昨年12/16のもの)。
最近、中華そばしながわのつけそば生麺600g(茹で上がり900g程度・通常タイプの麺)を制して味を占めた私は、麺舗十六で580gに2回チャレンジ成功。
本日、遂に、頂上700gにチャレンジした。
まさに、豚盛です。
このような麺量をオーダーする層は大学生(主に立教大学生)。
汁なしのB麺(油そば)でオーダーし、平らげています。
大学生が多数訪れるときは14時過ぎに完売=営業終了と相成るそうだ。
で、私は全て平らげました!
古川夫人「痩せているのにすごいねぇ」と。
実際、3/4程度のところで、結構、アップアップしそうになりました(苦笑)
しながわの麺は通常麺ですが、麺舗の醤油用の麺は太麺なので、恐らく、実態はしながわよりもヘビーなのではないだろうか。
次回は580gに戻しますね。
しかし、睡魔やらグータラ感に苛まれ、仕事に支障出そうだ・・・
麺舗十六データベース
メニュー |
【醤油】 らーめん 750円 冷 つけそば750円 温 あつもり750円【塩】 しおそば 750円
【あぶらそば】
【十八番トッピング】
【トッピング】
【無料サービス】
② ねぎ |
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営業時間 |
10:30~15:00LO(スープが完売次第終了) | |
定休日 |
日曜原則として第2第4月曜日(月によって変動あり) | |
住所 |
東京都豊島区池袋3-6-8 第1京花荘 1F 03-3988-1613 |
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特記事項 |
① 店名は「巨人の星」星飛雄馬とドジャース時代の野茂英雄投手の背番号に由来 ② 開店時の麺提供順は並び順ではない。開店時に入った全てのお客さんのオーダーの多い順になる(例えば、B麺の注文が一番多ければ、B麺をオーダーしたお客さんに先行して提供される ③小池百合子ファン |