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【中華そばしながわ】第43食 武田シェフの煮干しつけそば 2017/04/07

考えてみれば、１店舗利用回数が、日本橋札幌や107回を超えている。 本日110回目の入店となった。 死の腹124回入店に近づいてきた。 今日は予定が詰まっており、睡眠不足が堪えている。 武田シェフのつけそば 大盛ではなく中盛です！ … 続きを読む

【焼きあご塩らー麺たかはし 新宿店】第10食 心のこもった店員さんからのお礼（味玉サービス） 2017/04/07

一昨日に継ぎ、本日も永田町。 ちょうど憲政記念館の裏の六本木通り。 一旦止んだ雨が、3:00を境に再び土砂降りに･･･ レインコートを着て、チャリで帰宅の途中、焼きあご塩らー麺たかはしに寄った。 往路は早稲田通り→夏目坂→市ヶ谷→日テレ通り経由だが、復路は往路のルートは使用しない。 … 続きを読む

【麺や庄の】第２食 自転車 2017/04/06

永田町へ向かう最短ルートの道中に通り過ぎるお店が麺や庄の。 先日はバレンタイン・ブラックなる創作ラーメンを食べた。 今日は、原点回帰！ 煮干したっぷりネズミ色のらーめんを食べた。 お店を出ると、自転車が移動されていた。 どうやら隣の建物に被ってしまっていたようだ。 店員さ… 続きを読む

【中華そばしながわ】第42食 シェフの奥様？？？ 2017/04/06

ユーシンは町田ラーメン博に帯同中。 武田シェフとニューメンバー２人がスタッフに配置。 おニュー顔のうち、ひとりは女性。 ひょっとして？？？ … 続きを読む

【中華そばしながわ】第41食 武田シェフが味噌ソバの野菜を炒める動画 2017/04/05

BASSOドリルマン。 またしても臨時休業。 実は食べた回数より、臨時等の休暇日に訪問した方が多い… 町田の博覧会に出展しているそうで、4/11に営業を再開するとのこと。 そこで、中華そばしながわに行き、味噌ソバ中盛とライスをオーダー。 武田シェフの調理シーン動画を添えておきます。 … 続きを読む

【らぁ麺やまぐち】第２食 面影橋の桜～江戸川公園の神田川桜並木 2017/04/04

自転車で、永田町に向かう途中。 神田川面影橋の桜並木。 動画も用意しました。 面影橋の場所は都電荒川線面影橋停車場（新目白通り）です。 今年２回目のらぁ麺やまぐち。 鶏そば豚丼セット1130円 ロースト豚になります。 こちらも動画あり。 … 続きを読む

【麺舗十六】第68回 チャーシュートッピング450円の章 2017/04/04

チャーシュートッピング。 これまで一度もオーダーしたことがなかった。 オーダー内容は らーめん 多め700g（茹で上がり後）750円（）麺増量サービス ねき増し（サービス） チャーシュートッピング 450円 このお店のチャーシューは柔らかくて美味しいです。 … 続きを読む

【鶏豚骨一學】第１食 鶏×豚･･･深夜営業～四谷三丁目駅前交差点の人気店 2017/04/03

塩つけ麺灯花で夜食をとる予定であったが、大誤算だった。 23時までに行けると思っていたのに、到着は23:15。 しかも、店に到着し、扉を開ける目前で、券売機のキーがかけられた･･･ ガックリ肩を落としつつ、四谷三丁目駅交差点へ。 深夜にも限らず、ずいぶん繁盛している。 お品書きは次の通… 続きを読む

【鯛塩そば灯花】第１食 雷雨と海老和えそば！ 2017/04/03

夜の予定が四谷三丁目方面にできた。 絶対に灯花で食おう！ そう思っていたのに、17:40頃から雷が鳴り響く。 ちょうど外出する時間帯。 それでも屈することなく、チャリを走らせて外出したが、５分もしないうちに土砂降りに･･･。 高速ガード下にいたので、レインコートを羽織った。 結局、レイン… 続きを読む

【つけ麺道たけし】第12食 定休日ラッシュの月曜の友 2017/04/03

月曜は、BASSO、しながわ、麺舗十六、カネキッチンが定休日。 地元でその穴を埋めるお店がつけ麺道たけしと、要のショッパイ"死の腹"。 当たり前のことだが、後者の腹黒くて勧誘がウザい糞生意気なガキの店には行かない。 夜、曙橋に用あり、久々に灯花に行くつもり。 そこで、… 続きを読む