【KaneKitchen Noodles】第3食 えっ!?想定外の展開・・・ 2017/03/25
法令解説ブログバックナンバーリスト(個人情報保護法・マイナンバー法・ストレスチェック制度・議員秘書規則・女性活躍推進法)
執筆・寄稿・取材(宝島社・毎日新聞社・日本経済新聞社・小学館・Yahoo!ニュース)
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共著『入門 マイナンバーの落とし穴ー日本一わかりやすい解説』(毎日新聞出版)=7,000部
講演
5人家族と夫婦の7人がお待ちの状態(;_;)/~~~
BASSOに行くか、迷った結果、直ぐに食べれるこちらの店に来たはずが、想定外の展開でした。
見たところ、カウンター席は3つ空いており、4人がけテーブル席2つには夫婦、3人組が座っている。
行列ができている訳ではなく、ただ単に、客を捌く効率が悪い訳だ。
並んでいる2グループに、テーブルがよいか、カウンターがよいか確認すれば、客の無駄待ちはなくなる。
それだけのことだ。
といいたかったが、5分程度で全員入店!
食べ終えそうなお客さんの動向をよーくチェックしていたとも言える(オチがあり、入店後、「麺提供までお時間を頂きます」、10分以上待ちました。先行7人いればやむなし!)。
こちらのお店は、列び客対応には、きちんとアルバイト店員を用意し、丁寧に対応している点は【要のショッパイ”死の原”】と大きな違い。
今晩のオーダーは
塩そば780円
肉めし(夜)300円
肉のボリューム満天だが、くどくならないよう和風ドレッシングが欲しいなあ。