汁なし坦坦麺が食べたくて、11:30頃、麺や金時に到着。
「えっ」
顔面蒼白･･･20人以上並んでおり、店主が説明とお客さんの交通整理をしていた。
昨日、11:00開店のときには、先頭入店し、店を出るまでに私を含めて４人だった。
30分経つと大行列になるんだ。
座席数７、店主ワンオペのシフトではあるが、辺鄙な立地と相反するような大行列を観たら、篠原も真っ青になるだろう（爆）。
自己陶酔が香ばしい篠原の店の１日限定のときの並び状況より、圧倒的に客数が多いわ。
俺は、基本的に並ぶのが嫌いなので諦めた。
江古田で、先に銀行等の用事を済ませて、目指せ！BASSOドリルマン！
到着すると４人待ち。
ほぼほぼお客さん構成は学生。
ABURASSOを食べる割合が高いみたいだ。
麺舗十六とBASSOドリルマンのランチ営業は学生の割合が非常に高い。
篠原の店は短日限定のオンパレードで行列を作り、あたかも人気店であるように装っている（爆）
これら２店は、辺鄙な立地にも限らず、レギュラーでフツーにお客さんが行列を作る。
まさにマーケティングの勝利ですね。

ところで店に入ると武田シェフの奥さんがいた。
江戸川橋は設備不良で臨時休業のようだ。
ABURASSO！（中盛300g）を初オーダー！

スタッフがABURASSO用の肉を炙る！

タバスコ！！！
中華そばしながわの元責任者代理カスガッソ（春日さん）が「ABURASSOにたくさんかけるとうまいですよ」と教えてもらっていた。
あれから４か月くらい経ちましたが、やっと本日初トライします！

動画
タバスコ大量散布の絵！

肉、うまそうだな。
よく混ぜてから食べましょう！

チャーシューブロック、めちゃうまい！
これだけ別にしてご飯のお供又は酒のつまみにして食べたいです。