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執筆・寄稿・取材（宝島社・毎日新聞社・日本経済新聞社・小学館・Yahoo!ニュース）

著書『図解とQ&Aですっきりわかるマイナンバーのしくみ』（宝島社）＝33,000部＝トーハン調べ2015/11/4週間ベストセラー単行本ビジネス書６位
共著『入門 マイナンバーの落とし穴ー日本一わかりやすい解説』（毎日新聞出版）＝7,000部

講演

６月２日、中野の五丁目煮干しの職人さんから「最近食べたお店で美味しかったお店はありますか？」
そう質問されて答えたお店が「山と樹」でした。
有名店や実績店をあげたらたくさんあるし（ただし、最近行くようになったミシュランガイド東京ビブグルマン掲載店「麺や金時」のことは言ってもよかったかも）、１月末に創業したばかりのお店を推挙させて貰った次第。
今日は11:20過ぎに到着。
外で並び待ちしました！
初入店からついにメインメニュー一巡！
①らぁめん
②つけめん＋”ロースト”バラチャーシュー丼
③塩らぁめん＋”ロースト”バラチャーシュー丼
そして本日は
④塩つけめん＋チャーシュートッピング
「通常は普通のチャーシュー１枚ですが、チャーシュートッピングは更にバラチャーシュー３枚プラスされる」と先般の訪問時に店主から教えてもらっていた。
ちなみに、本日はバラチャーシュー丼の提供が行われていませんでした（店主から「すみません」と言われた）。
感想を言うと、濃い味が好きなんだなぁ。
つけ汁は、スープありラーメンと違い、麺の水分で薄まることを考慮し、初めから濃い味で提供されている。
私はスープ割を一切使用せず、つけ汁を飲むのが好きです。
相当に濃いのだが、しょっぱくない。
特に食後の口の中の旨味がたまらなかったです。
※塩つけめんのチャーシューはスープの中に２枚＋外に１枚ずつ。トッピング３枚と合算し計６枚。

【データベース】
①麺（自家製平打ち麺）
らぁめん 730円
塩らぁめん 730円
つけ麺 850円
大盛 100円
②トッピング
特製トッピング 250円
チャーシュー 300円
あじ玉 100円
メンマ 100円
青ねぎ 100円
のり 100円
③ご飯もの
ご飯 100円
バラチャーシュー丼 320円
④アルコール：キリン一番搾り
小ビン 350円
中ビン 550円
【営業時間】
昼の部 11:00～15:00
夜の部 17:00～22:00
定休日：月曜日
【所在地】
〒166-0003 東京都杉並区高円寺南5-21-7
03-6383-1773