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【中華そばしながわ】第94食 事前告知なし!本日より提供開始!昼夜10食限定「冷たい塩そば」 2017/07/25

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執筆・寄稿・取材(宝島社・毎日新聞社・日本経済新聞社・小学館・Yahoo!ニュース)

著書『図解とQ&Aですっきりわかるマイナンバーのしくみ』(宝島社)=33,000部=トーハン調べ2015/11/4週間ベストセラー単行本ビジネス書6位
共著『入門 マイナンバーの落とし穴ー日本一わかりやすい解説』(毎日新聞出版)=7,000部
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講演

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夜明け前の日の出水門

6:19帰宅。
毎月25日は佐川が午前中に荷物を届けに来るため、仮眠中、叩き起こされる。
更には、〆切迫る仕事の処理に専念すべく、睡眠せず、帰宅後、仕事に没頭した。
仕事がある程度まで進捗した。
「早めに昼飯を済ませよう」「濃厚坦坦麵が食べたい」と思い、10:15過ぎ、11:00開店の麺や金時へ1.8kmの走行。
「第4火曜日だった・・・」
毎週月曜のほか、第2・第4火曜は定休日だった。
これで定休日に誤って訪問すること5回目です。
愚か者です。
今度は10:30開店の麺舗十六へ。
1.8km+1.5kmの走行。
「ゲッ、何で休みなんだよぉ」
参考までにTwitterを埋め込んでおく。
え?
麺や金時、麺舗十六、現地写真?
そんなもん撮影してねぇって(笑)
この時点で、既に30時間以上寝ていない・・・
しかし、サイテーな籤運だな・・・


約7km走行し、10:45頃帰宅。
まだ佐川が来ていない様子。
うちの周辺のラーメン屋の開店時刻は11:30。
とりあえず、ランチまで、仕事の残りに着手しようと思い、そのまま寝ずに仕事を再開。
佐川が荷物を届けに来たあとで11:27外出。
中華そばしながわへは11:32に到着。
9席ある座席の9番目の店着となった。
謎の張り紙
「昼夜各10食限定~冷たいラーメン」だって。
稲庭中華そばの食券を代替にするようだ。
とりあえず、限定ものを食べている心境でもないので「煮干しそば中盛」を購入。
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兎に角、9番目だから待ち時間がかかる。
「もう12時になりそうだ」
睡眠不足の疲弊もピークに達し、グッタリしていると
「松本さん、冷やし始めたんですよ!食べませんか?」
カスガッソが大きな声で話題を振ってきた。
「冷やしを頼んでいる客が誰一人いないからって、俺へのPRを口実に、限定のコマーシャルをするな!」
と内心思いつつ(爆)
・・・先日、中華そば勝本の佐藤さんがおっしゃっていたように認知度が低いんだなぁ。
とりあえず「なんか張り紙が貼ってあるね」と切り返すと、カスガッソのコマーシャルにユーシンも加勢。
俺「まだオーダー変更間に合うの?」
春日「ラクショーで間に合います」(この時点で既に11:52)
俺「じゃあ、冷やしに変更するよ」
春日「差額が50円です(煮干しそば800円に対して冷やし塩そばは850円)」
差額を手渡す。
春日「大と小がありますが」
俺「じゃあ大」
春日「差額が100円になります」
俺「え、いいよ、小のままで」
てっきり煮干しそばと同じように、同一コストと思った。
このとき、やっと限定について考えた。
①券売機では稲庭のボタンを使用する
②塩味:稲庭オンリーの企画
そうか、稲庭の麺を使うから、小(並)か大盛なのか。
下記は12:01の動画。
カスガッソのテボ捌き&稲庭の麺を丼に移すシーン。
新商品なのでユーシンも慎重ですね。

12:03「冷やし塩そば」の提供!
麺は稲庭中華そばの麺を使用(佐藤養悦本舗)し、並(乾麺100g)850円、大(乾麺200g)950円。
スープは冷やし用の特製
具材には
①チャーシュー
②アーリーレッド
③おくら
④プチトマト
⑤メンマ
が使用されています。
一口目の清涼感が「山葵のような香りがする」と思ったが、勿論、山葵は未使用。
スープが癖になりそう。
うまいです。
冷たいとあっという間に平らげてしまう。
中華そば勝本の冷やし同様、なかなか満腹感が得られにくいのでライスと一緒に食べるとよさそうです。
ユーシンが感想を求めてきたときに、同様のこと(ライスと合う)を言ってましたね。

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俺「一発目のオーダー?」
ユーシン「2番目です」
全然気づかなかったよ。
先客1名が頼んでいたみたいです。
ユーシン「実は、今朝、急遽提供が決まったんです」
ネットで告知とか一切していないようです。
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カスガッソが別皿で味玉を持ってきた。
限定麺だったので、いつものサービスアイテムを入れ忘れたそうです。
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