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【中華そばしながわ】第99食 開店から17人並び 2017/08/04

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執筆・寄稿・取材(宝島社・毎日新聞社・日本経済新聞社・小学館・Yahoo!ニュース)

著書『図解とQ&Aですっきりわかるマイナンバーのしくみ』(宝島社)=33,000部=トーハン調べ2015/11/4週間ベストセラー単行本ビジネス書6位
共著『入門 マイナンバーの落とし穴ー日本一わかりやすい解説』(毎日新聞出版)=7,000部
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講演

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近頃、並び客の多さにびっくりする。
直近半月くらいから客足が伸びているのではないか。
一時期のように楽に入れるような状態ではない。
本日は17人並び。
席数9席なので、8人が屋外で待つこととなった。
しな中の特徴は高齢者の団体客が多い点。
要町駅近くにあるミシュランガイド東京ビブグルマン掲載店で、客を並ばすことしか考えていない生意気なクソガキの店とは大違いだ。
オーダーは「冷やし塩そば+ライス=1000円」。
昼夜限定各10食だが、人気のないメニューなので、まず完売になっていることはない。
単価が50円高いのと、イメージの問題でしょうか(冷たいラーメンはラーメンじゃない)。
そうそう、9人目の並び客だったので、提供までに30分かかりました。
冷やし塩そば~カスガッソの盛り付けシーン。

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