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執筆・寄稿・取材（宝島社・毎日新聞社・日本経済新聞社・小学館・Yahoo!ニュース）

著書『図解とQ&Aですっきりわかるマイナンバーのしくみ』（宝島社）＝33,000部＝トーハン調べ2015/11/4週間ベストセラー単行本ビジネス書６位
共著『入門 マイナンバーの落とし穴ー日本一わかりやすい解説』（毎日新聞出版）＝7,000部

講演

自転車タイヤ交換したいが、そういう時に限って地元のサイクルスポット（全店舗みたいだ）がやっていない。
10:00開店のはずが「９月１日は棚卸のため15:00～20:00」という･･･
19:00までに九段下へ行かねばならないのに、間に合うかな。
犬専用チャリに完全切替した日が６月８日。
約３か月で2500～3000km走行している。
あとで概算集計を出してみよう。
気を取り直して、開店時間より遅れて中華そばしながわへ。
「冷やし塩そばが食べたい」
並び待ち３人目。
次に訪れたユニフォーム姿の運送屋さん２人に並び順を聞かれ、S字に並ぶと伝えた。
その後、後続が続々と増えていく。
みんな並び方がわからない様子。
順番を抜かれるような並び順になるため、運送屋さん＆私で丁寧に教えていた。
店内に入ると冷やしがない！
どうやら８月一杯で終了する企画だったみたい。
そこで、鶏・豚・魚介トリプル出汁の中華そば（中盛）をオーダー。
カスガッソの目の前に座ったが、武者修行から帰ってきたプロレスラーのような準スキンヘッド＆髭＆般若の形相ｗｗｗ
麺づくりに集中していた。
動画は中華そばを盛り付けするカスガッソ。
途中、私の存在に気づき『あれ、松本さんじゃないっすか』。
一旦、海苔を入れるのをやめて、味玉、そしてチャーシューを１枚追加し、改めて海苔をのせて提供するシーン。
※味玉とチャーシューはサービス

【データベース】
＜昼の部＞
①中華そば（並）（生麺180g） 800円
②中華そば（中）（生麺250g） 800円
③中華そば（大）（生麺350g） 900円
④煮干しそば（並）（生麺180g） 800円
⑤煮干しそば（中）（生麺250g） 800円
⑥煮干しそば（大）（生麺350g） 900円
⑦煮干しつけそば（並）（生麺250g） 800円
⑧煮干しつけそば（中）（生麺350g） 800円
⑨煮干しつけそば（大）（生麺600g） 900円
＜夜の部＞
①稲庭中華そば（醤油）（並）（乾麺100g） 850円
②稲庭中華そば（醤油）（大）（乾麺150g） 950円
③稲庭中華そば（塩）（並）（乾麺100g） 850円
④稲庭中華そば（塩）（大）（乾麺150g） 950円
⑤味噌そば（並）（生麺180g） 850円･･･2017/1/7から提供開始
⑥味噌そば（中）（生麺250g） 850円
⑦味噌そば（大）（生麺350g） 950円
＜昼・夜提供＞
①醤油つけそば（並）（生麺250g） 800円･･･2017/8/9夜の部から開始
②醤油つけそば（中）（生麺350g） 800円
③醤油つけそば（大）（生麺600g） 900円
④塩つけそば（並）（生麺250g） 800円･･･2017/8/9夜の部から開始
⑤塩つけそば（中）（生麺350g） 800円
⑥塩つけそば（大）（生麺600g） 900円
⑦夏季限定昼夜各10食 冷やし塩そば（並） 850円･･･2017/7/25～8/31まで
⑧夏季限定昼夜各10食 冷やし塩そば（大） 950円･･･2017/7/25～8/31まで
＜トッピング＞
①特製トッピング（チャーシュー２枚、のり１枚、味玉１個、メンマ増し） 250円
②チャーシュー 250円
③メンマ（中太） 150円
④メンマ（極細） 150円
⑤のり（6枚） 100円
⑥味付け玉子 100円
＜ご飯もの＞
①チャーシューごはん 300円
②ごはん 150円
③小ごはん 100円
＜飲料＞
①ビール（中ビン） 500円
②ウーロンハイ 300円
③レモンサワー 300円
④ハイボール 300円
⑤コーラ（500ml） 150円
⑥烏龍茶（500ml） 150円
＜特記事項＞
①茹で上がり後の麺量
・生麺の場合：約1.5倍
・乾麺の場合：約２倍
②稲庭中華そばの乾麺：佐藤養悦本舗（麺の硬軟のリクエスト不可）
③つけそばの生麺：完全自家製麺（今週8/8より）
④ラーメンの生麺：自家製麺の委託（委託先は知っているけど教えません！）
⑤人気商品比率（カスガッソ発表！）
中華そば５:煮干しそば４:つけそば１