ブログ

カテゴリ

アーカイブ

【すごい煮干ラーメン凪 五反田西口店】第2食 半年ぶりの訪問~別の店と思った(リニューアル) 2017/09/09

半年ぶりに来たが、店舗がすっかり変わってしまった。
券売機も一新。
生ビール150円だったのに、400円になっている。
150円は流石に安すぎたんだろ?
すごい煮干ラーメン790円を購入
20170909_025051
こちらのお店は好みの味を選択できる。
味:塩(初体験)
麺の硬さ:硬め
味の濃さ:濃い目
油の量:ふつう
辛銀だれ:3辛・・・30辛まで選べる。10辛以降は味が変わっちゃうって言っていました。
麺量:大盛
20170909_025426
動画です。

煮干を露骨に浮かせている・・・これまでは具材の下に隠れていたのに。盛り付け方法も変わりましたね。
20170909_025717

20170909_025807
「追加麺」という餃子の皮4枚程度の面積の麺を伸ばした具材が入っている。どうもお店のこだわり(独自性)のようだ。
20170909_025845