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【麺や庄の】第3食 替玉の自家製麺(細麺)が京都麺屋棣鄂の麺みたいにうまい! 2017/10/16

やだなぁ。
天から延々と垂れ流される雨。
寒いしさ。
それでも自転車利用を一切やめるつもりはありません!
自宅から南下し市ヶ谷へ向かうときは、神田川が谷底。
要するに急勾配の坂を下る。
市ヶ谷に行くには、急勾配の坂を上る。
防衛省までは崖ですよ!
麺や庄の店前の坂も急勾配でしょ?
更に市谷橋から麹町までは上り坂だ・・・
永田町から赤坂へは急勾配の下り坂。
自転車泣かせのルートです。
ところで、本日の一食目。
らーめん760円の食券を購入後、
「月・火曜限 定唐辛子中華そば760円」を発見し、オーダー変更をお願いした。
味は”激辛”を避けて”辛め”にした。
同時に「大盛又は替玉100円」も購入。
「替玉」で依頼した。
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麺は太麺。
”辛め”でも、かなりキテいます!
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替玉。
なんと、細麺。
味は日本そばのお蕎麦。
京都麺屋棣鄂の麺?
確か、MENSYOは自家製麺だったような・・・
この麺、無茶苦茶うまかった!