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【らぁ麺やまぐち】第7食 ミシュランガイド東京2018ビブグルマン掲載決定 2017/12/21

鶏しかないけど、ミシュランガイド東京2018ビブグルマン掲載決定。
個人的には追い鰹を復活させてほしい。
美味しいからといって、病みつきになる味ではない。
接客もよいとは言えない。
ミシュランの採点基準がよくわかりません。
少なくとも、労働条件審査をしていないから、要町にあるブラック店(労基法賃金及び36協定・労災法・雇用保険法・労働保険徴収法・労働契約法違反)が4年連続でミシュランビブグルマンになっていたり(やまぐちさんのことではありません)、問題あるんじゃない?
鶏そば830円

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直ぐ裏通りに用事があったので、立地から訪問しただけでした。
班長で赴任。
かなり激しい現場でした。
達成感があった。
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マクドナルドのビックマックセット。
ドリンクを100円追加してミネストローネに変更。

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