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【中華そばしながわ】第26食 ユーシン初提供記念日 2017/02/10

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執筆・寄稿・取材(宝島社・毎日新聞社・日本経済新聞社・小学館・Yahoo!ニュース)

著書『図解とQ&Aですっきりわかるマイナンバーのしくみ』(宝島社)=33,000部=トーハン調べ2015/11/4週間ベストセラー単行本ビジネス書6位
共著『入門 マイナンバーの落とし穴ー日本一わかりやすい解説』(毎日新聞出版)=7,000部
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講演

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スマホから視線を厨房に向けると、味噌ソバの野菜を炒めていたのはユーシン。
「こりゃ、記念すべき初提供だ!」と思い、無音カメラの準備をしているうちに、中華鍋から野菜の盛り付けが終わってしまった(;_;)/~~~
麺を食べ終え、スープを飲んでいると、後ろからユーシンが話しかけてきた。
「これからスープが変わります」。
私がユーシン初提供に気づいていたかどうかについて、ユーシンが察していたかわかりません。
ただ、初提供ということもあって、緊張していたのかな?
何となく、そう思った。
明らかなスープの味に違いを感じていた。
まろやかで飲みやすいスープ。
いつもスープを飲み干すのだが、最後の方に差し掛かると、苦みが強かった。
ユーシンバージョンはその苦みが全くなかった。
野菜の炒めの調理法の関係からなのでしょうか。
初提供の中華そばの感想を伝えて、これから丸ビル方面に向かいます。
にわか雪が降っていて寒いねえ。
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