５月限定
汁なし麻婆そば（黒ラー油付き）並（150g）・中（170g）いずれも700円

月替り限定メニュー5月は
汁なし麻婆そば 黒ラー油付き
700円です。
甜麺醤を効かせて黒麻婆っぽく仕上がってます。
辛味が足りない方は自家製の黒ラー油をどうぞ♪ pic.twitter.com/HhekGmRb8T

— 麺屋清 (@menya_sei) 2018年5月2日

どんな仕上がりなのかとても楽しみにして、夜の部トップ入店。
①汁なし麻婆そば（黒ラー油付き）中 700円
②土鍋炊き白米100円

【麺屋清】第17食 麻婆豆腐めちゃくちゃうまい！https://t.co/2B8nMyXff7
①汁なし麻婆そば（黒ラー油付き）中 700円
②土鍋炊き白米100円
山椒のヒリヒリ感はないが、甘ったるくなくて、うまい。
辛味が好きなので、黒ラー油で味の変化を楽しんだ。
麺がくっついていたが、焼麺ならよかった。 pic.twitter.com/latvqyf9oz

— 諸世紀（百詩篇集） (@ramenfirst_mtmt) 2018年5月9日

提供されたときにビックリ。
麻婆豆腐で麺が見えない！

これは相当に期待できる。
そう思って食べさせていただきました！
中華料理店の麻婆豆腐よりも全然うまい。
山椒のヒリヒリした味わいはないが、甘ったるくないし、そのままでも十分美味しい。
個人的には辛味が好きなので、黒ラー油を投入し味の変化を楽しんだ。
麺がくっついちゃってましたが「焼麺だったら、くっつくのもアリ」と思いながら食べました。

麻婆豆腐をご飯にかけて食べてもよし。
麻婆豆腐定食です。

話題を変えますが、ゴールデンウイーク明け5/7からラーメン西ちゃんの営業時間が変わりました。
よく見たら大幅変更じゃんか！
土日祝：12:00～22:00
水曜を除く平日：18:30～0:30
水：定休
これまでは水曜定休、昼の部11:30～14:00、夜の部20:00～2:00でした。