【めん徳二代目つじ田 飯田橋店】第９食 標準化 2018/05/20
ラーメン屋さんは人手不足で困っているお店が非常に多い。
つじ田の求人能力は凄いと思うし、それ以上に、料理人が誰であっても同じ味が作れるよう”標準化”している点が更にすごい。
濃厚らーめん780円
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