6/7（木）から店舗改装リニューアルオープン。
お台場海浜公園に行く途中、リニューアルした中華そば勝本を訪問。

リニューアル工事も無事に終わりました。
大変長らくお待たせしました。
本日6/7(木)11:00より営業を再開致します。
より丁寧な一杯を仕上げて参ります。宜しくお願い致します。#勝本 #ラーメン #つけ麺 #中華そば勝本 #水道橋 pic.twitter.com/Msb0crdtoY

— 中華そば勝本 (@chu_katsumoto) 2018年6月7日

券売機がない。
表にあった券売機は店内に移動した模様。


リニューアル後の券売機
①「濃厚煮干しつけそば」の提供数が限定30食に変更されており、本日の割り当ては既に完売している･･･
②「辛味」がなくなっている･･･

①店内が暖色から寒色に変わったみたい。明るさがなくなったような印象です。
②券売機を店内に収めたため、座席減数のようです。
③また、左右のカウンターテーブルの間の動線が狭くなっています。
結構な圧迫感を感じました。
④ただし、空調の当たりが非常によくなりました。
「店舗改装前、入口側から店内に向けた空調ってあったっけ？」と勘違いしたくらいです。
⑤なお、画像中、新設されたものは、防犯カメラ（写真右）でした。

本日は
①濃厚煮干しそば780円
②大盛100円
提供待ちしていると、３人に「濃厚煮干しつけそば」が提供された。
「もう10分早く到着していたら」･･･ほんと、ワンタッチの差だったようです。

リニューアルの感想ですが、お店の方々には申し訳ありませんが、個人的には、改装前の方がよかったです。