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【KaneKitchen Noodles】第151食 Twitter限定『のどくろつけめん(醤油・塩)』 2018/09/13

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【アルバム】社会保険労務士 松本祐徳 メディア実績(2013~)

著書『図解とQ&Aですっきりわかるマイナンバーのしくみ』(宝島社)=33,000部=トーハン調べ2015/11/4週間ベストセラー単行本ビジネス書6位
共著『入門 マイナンバーの落とし穴ー日本一わかりやすい解説』(毎日新聞出版)=10,000部
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『週刊エコノミスト 2018年7月17日号』(毎日新聞出版)2018年7月9日発売「特集:変わる!労働法」最大枠2テーマ3頁寄稿

『週刊エコノミスト 2018年2月20日号』(毎日新聞出版)2018年2月13日発売「特集:みんなの労働法」最大枠2テーマ5頁寄稿

『週刊エコノミスト 2015年9月15日特大号』(毎日新聞出版)2015年9月7日発売「特集:マイナンバーがやって来る!」最大枠5頁寄稿

講演

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東京都知事小池百合子さんにテレビで紹介されました!

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大将のご厚意で、9/7にトライアルで特別提供して頂いた『昆布水の淡麗つけめん(のどくろ塩)』の改良バージョンが今夜Twitter限定で提供された。
①名称『のどくろつけめん』
②価格1100円
③つけ汁は醤油又は塩より選択
④細麺(麺量1.5玉又は2玉から選択)
⑤9/7トライアル品からの改良点
・昆布出汁→鶏出汁に変換
・昆布水不使用
9/7トライアルでは塩をチョイスしたので、今夜は醤油にした。
昆布出汁を使った9/7のつけ汁は、マイルドに仕上がっていたが、今夜の鶏出汁つけ汁はのどくろの味が強く、のどくろがダイレクトに伝わった。
次回は塩を食べてみます。

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酢橘は搾らずに、皮を剥いてフルーツとして食べる。
その直後にのどくろのつけ汁を飲むと旨味が広がる!
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味玉ハーフサービス!
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