【KaneKitchen Noodles】第10食行列日の２オペ営業 | 社会保険労務士松本力事務所

【KaneKitchen Noodles】第10食行列日の２オペ営業 2018/02/03

執筆・寄稿・取材（宝島社・毎日新聞社・日本経済新聞社・小学館・Yahoo!ニュース）

著書『図解とQ&Aですっきりわかるマイナンバーのしくみ』（宝島社）＝33,000部＝トーハン調べ2015/11/4週間ベストセラー単行本ビジネス書６位
共著『入門マイナンバーの落とし穴ー日本一わかりやすい解説』（毎日新聞出版）＝7,000部

講演

ランチピークを外して訪問したのに本日に限って行列でした。
本日はホールスタッフなし２オペ営業（通常３人＋ホールスタッフ）だった。
その影響で、カウンター10席のうち２席とテーブル席を未使用。
要するにカウンター８席のみを使用して営業していた。
南さん「キツイ」って。
土曜は平日より混雑するし、今日の客の入りを見れば、キツイでしょうね。
つけ麺880円
煮豚めし150円
今日の煮豚めしは、先日提供してもらった状態とは違って、たれが多すぎたかな。
しょっぱかった。