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【KaneKitchen Noodles】第227食 カネキッチン利用2018年合計227食でフィニッシュ!(2018年ラーメン利用総合計832食) 2018/12/31

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【アルバム】社会保険労務士 松本祐徳 メディア実績(2013~)

著書『図解とQ&Aですっきりわかるマイナンバーのしくみ』(宝島社)=33,000部=トーハン調べ2015/11/4週間ベストセラー単行本ビジネス書6位
共著『入門 マイナンバーの落とし穴ー日本一わかりやすい解説』(毎日新聞出版)=10,000部
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『週刊エコノミスト 2018年7月17日号』(毎日新聞出版)2018年7月9日発売「特集:変わる!労働法」最大枠2テーマ3頁寄稿

『週刊エコノミスト 2018年2月20日号』(毎日新聞出版)2018年2月13日発売「特集:みんなの労働法」最大枠2テーマ5頁寄稿

『週刊エコノミスト 2015年9月15日特大号』(毎日新聞出版)2015年9月7日発売「特集:マイナンバーがやって来る!」最大枠5頁寄稿

講演

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東京都知事小池百合子さんにテレビで紹介されました!

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昨晩は麻婆豆腐が食べたくなって、椎名町駅前のぎょうざの満洲へ。
マーボ豆腐セット(餃子と大ライス)913円
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年末になってから11:00前に店着してきたが、雪崩を打つように客が押し寄せる時間はオープン5分前だった。
その傾向を信じた結果、寄り道しなければ11:00前には到着するものを、コンビニで呑気に買い物をしたのが運の尽きで、11:05に店に着いた時点で、既に待ち合い席の最後尾しか空いていない状況(列び待ち順8番目)。
「そうだ!」
昨年の大晦日のランチ、他のお店でも同様の傾向をみてきた。
大晦日に営業しているラーメン店はごく稀な上、他ジャンルのお店もお休みだから、尚更混雑するんだった!
その3分後には新たに4人、11:20までに9人が続く(合計17人)。
その先の状況は見れなかったが、どうやら行列は1階まで続いていたようだ。
あまりの行列ぶりに大将もビックリ。
「ご来店ありがとうございます。特別なメニューは何もありません」
大将の御礼挨拶に続いて、11:24、早めのオープンとなった。
2018年カネキッチン227食目は
30食限定
潮そば~磯の香り~(スープ鮭茶漬けセット)1200円
牡蠣、浅蜊、羅臼昆布、鮭、本枯節を使っている。

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今回はあらかじめ、鮭をラーメンに入れないで「鮭茶漬け」として提供してくれた!
助かります!
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麺完食後、スープを投入し鮭茶漬け完成!
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11:54お店を出たら、押し寄せるほぼ1巡目の客が入れ替わっているのに、1階まで長蛇の列が続く!
最後尾に着くお客さんが口々に「ここ、ここ」と言っている。
やはり、他所から来店する一見さんが多いようです。
逆に地元客は、並ぶのを敬遠して、去ってしまいます。

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