講演

東京都知事小池百合子さんにテレビで紹介されました！

本日は中華そばさわの新年初日
しかも日曜日。
「中途半端が一番よくない！」
中途半端に早く到着したところで２巡目以後の並び待ちになる可能性を予測。
気合を入れてに10:30出発！

おはようございます！
今日の営業時間は11時30分-15時になっております。
今日から特製、チャーシュー麺のバラ肉が鶏胸肉に変わっております。
沢山のお客様のご来店お待ちしております_(._.)_

— 中華そば　さわ (@2nz4LWbqqE32Mzl) 2019年1月5日

10:47、トップ到着。
程なくして、お店から店主が出てきた。
私が既に並んでいることを知って「えっ」とビックリしていた。
「明けましておめでとうございます」と挨拶を交わすと「お待たせして申し訳ありません」と腰の低い店主。
11:00、ベビーカーのちびっ子連れのお父さんとお母さんが到着。
11:08、自転車でかけつけたラヲタ女子２人がグダグダしているうちに、一気に４人も押し寄せてきた。
彼女たちはその後続に並んだ。
座席数６席に対して、これで10人が並んだ。
その後、次々にお客さんがやってくるのが視界に入ったが、セブンイレブンWi-Fiを利用してブログ作成に没頭。
何人並んだかは不明。
ただ、一番最初に食べ終えて店を出たら、30人以上並んでいた！
「予想的中！」
オープン15分前など中途半端に早い時間を選ばずに本当によかった。

#中華そばさわ （中板橋）#いたばしTIMES
10:47到着しトップ入店
食べ終えて外を見たら、２巡目以後30人以上列び待ちしていた！ pic.twitter.com/tKGsAaWYYl

— 暴れん坊将軍徳川吉宗（徳田新之助の『自転車で寄り道の旅』） (@ramenfirst_mtmt) 2019年1月6日

11:25、通常の開店時刻より５分早めにオープン。
先着５人が座り、空席１。
その次がアベック客でした。
①特製塩中華そば850円
②チャーシューご飯250円
本日から豚バラの炙りがなくなり、鶏チャーシューになった。
この変更はかなり残念･･･
オープン初日から大行列の「中華そばさわ」でした。

＜＜＜中華そばさわデータベース＞＞＞
【醤油】
①中華そば650円
②玉子入り中華そば750円
③チャーシュー麺850円
④ワンタン麺850円
⑤特製中華そば850円
【塩】
①塩中華そば650円
②玉子入り塩中華そば750円
③塩チャーシュー麺850円
④塩ワンタン麺850円
⑤特製塩中華そば850円
【トッピング・ご飯もの・おつまみ】
①大盛（1.5倍）100円
②特盛（２倍）200円･･･「準備中」のようです
③コッテリ変更100円･･･「準備中」のようです
④ライス100円
⑤玉子かけご飯150円･･･「準備中」のようです
⑥チャーシューご飯250円
⑦味玉100円
⑧のり100円･･･「準備中」のようです
⑨メンマ200円･･･「準備中」のようです
⑩チャーシュー200円
⑪皿ワンタン350円･･･「準備中」のようです
⑫チャーシューメンマ350円･･･「準備中」のようです
⑬ビール（中瓶）500円･･･「準備中」のようです