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【カネキッチン】第78食 日曜好評だった酢橘の代用「檸檬」リザーブ提供 2019/05/27

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【アルバム】社会保険労務士 松本祐徳 メディア実績(2013~)

著書『図解とQ&Aですっきりわかるマイナンバーのしくみ』(宝島社)=33,000部=トーハン調べ2015/11/4週間ベストセラー単行本ビジネス書6位
共著『入門 マイナンバーの落とし穴ー日本一わかりやすい解説』(毎日新聞出版)=10,000部
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『週刊エコノミスト2019/4/9号』(毎日新聞出版)2019年4月1日発売「特集:始まる!働き方改革法 」”素朴なギモン”2テーマ寄稿

『週刊エコノミスト 2018年7月17日号』(毎日新聞出版)2018年7月9日発売「特集:変わる!労働法」最大枠2テーマ3頁寄稿

『週刊エコノミスト 2018年2月20日号』(毎日新聞出版)2018年2月13日発売「特集:みんなの労働法」最大枠2テーマ5頁寄稿

『週刊エコノミスト 2015年9月15日特大号』(毎日新聞出版)2015年9月7日発売「特集:マイナンバーがやって来る!」最大枠5頁寄稿

講演

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東京都知事小池百合子さんにテレビで紹介されました!

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日曜の猛暑。
冷やしメニューが飛ぶように売れてしまい、酢橘がショート。その代用に提供した檸檬がお客さんから大好評だった模様。
今日のランチは「酢橘の冷やし煮干しらぁめん」を一般提供。
ランチが混雑していたので、大将から「夜、来ます?」と質問される。
19:00から銀座で用事があるので「来れない」とレス。
すると、リザーブしてくれていた「檸檬」を特別提供して貰うことに!
酸味が強いので、酢橘よりわかりやすい。
かと言って、スープまで酸味が浸透している訳ではない。
欲しくもないのに檸檬漬けを選ぶ「美容マニアな一部の女」ならばわからんが、俺は味のメリハリに大満足。
檸檬の冷やし煮干しらぁめん900円

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