ブログ

カテゴリ

アーカイブ

【つけ麺道たけし】第6食 隣席のお客さんから異物混入クレーム・・・お店の対応を観察! 2019/06/19



13:40過ぎ、麺や金時到着。
並び待ち1名。
店主が出てきて、そのお客さんを店に招き入れると同時に「今日、終了しちゃったんです・・・」
思わず、ムッとした気持ちを顔に出してしまった。
13:30前後の時間帯に、これまで何度、材料切れ早じまいを経験しただろう。
俺も俺で、過去の経験が全く生きていない!
反省。
こうなると、もう行く気なくなるよね。
折角、こっちまで来たので、新たに発見したエンガ掘暗渠をチェックして昼にすることにした。
20190619_141102

つけ麺道たけし。
ランチタイムのピークが過ぎて、お客さん1名。
ガラガラでした。
醤油つけ麺(大盛)750円
20190619_144523

20190619_144529

20190619_144532

卓上タマネギ投入
20190619_144551

食べていると、隣席のお客さんが店員のおばさんを呼びつけ「これ」と異物を示した。
お店がどう対処するか静観することにした。
おばさんは謝罪するでもなく「どこに入っていたの?」と質問してその場をつないでいる。
そこへ、外からたけちゃんが帰ってきた。
おばさん「白髪が巻き付いていたって…」
たけちゃん「どこに?チャーシュー?」
相変わらず、被害者に謝罪しない・・・
うやむやのまま、終わってしまった・・・
被害者は、その後、手をつけず、だからといって、直ぐには店を出ずにお店の対応を伺っていた。
結局、埒があかないので、お代を払って出て行った。
帰り際、やっとたけちゃんが重い口をあけて「すみませんでした」と。
「お代は結構です」といった、ありきたりな対応をしなかったが、ウダウダな空気を作ってうやむやにして切り抜けるとは(笑)