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【カネキッチン】第202食 “節”の上に”昆布”が乗っている!強いシグナルを味覚!「あご出汁地鶏らぁめん(塩)」 2019/10/05

夜のみ限定で「あご出汁地鶏らぁめん」提供!
昨日、醤油(昼)・塩(夜)を食べている。
「節」を欲して、今夜も再び塩味をチョイス。
そして、昨晩よりも強い”昆布”のシグナルを味覚した!
節の上に昆布が乗っている!
あご煮干しによる安定したコクのある味わい。
やべえだろ、これ。
あご出汁地鶏らぁめん(塩・細麺大盛サービス)930円

※あご出汁
あご煮干し、昆布、宗田鰹節、本枯鯖節
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