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【らぁめん山と樹】第10食 ①おにやんま(五反田) ②冨山作~秘密のブレンド「味噌らぁめん」 ③買い占められた「きのこたけのこ袋いちご&ショコラ」 2019/12/15

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【アルバム】社会保険労務士 松本祐徳 メディア実績(2013~)

著書『図解とQ&Aですっきりわかるマイナンバーのしくみ』(宝島社)=33,000部=トーハン調べ2015/11/4週間ベストセラー単行本ビジネス書6位
共著『入門 マイナンバーの落とし穴ー日本一わかりやすい解説』(毎日新聞出版)=10,000部
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『週刊エコノミスト2019/4/9号』(毎日新聞出版)2019年4月1日発売「特集:始まる!働き方改革法 」”素朴なギモン”2テーマ寄稿

『週刊エコノミスト 2018年7月17日号』(毎日新聞出版)2018年7月9日発売「特集:変わる!労働法」最大枠2テーマ3頁寄稿

『週刊エコノミスト 2018年2月20日号』(毎日新聞出版)2018年2月13日発売「特集:みんなの労働法」最大枠2テーマ5頁寄稿

『週刊エコノミスト 2015年9月15日特大号』(毎日新聞出版)2015年9月7日発売「特集:マイナンバーがやって来る!」最大枠5頁寄稿

講演

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東京都知事小池百合子さんにテレビで紹介されました!

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五反田にある「おにやんま」
食券購入と同時に、店内にオーダー内容が通知されるシステムを採用している。
入口は正面向かって左の扉
出口は右の扉のようだ。
肉うどん(温)590円
南天本店を想像していた俺が甘かった。
量・味・価格全ての面で南天の方が遥かに格上だ。
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南天方式同様に、あげ玉はサービス

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今朝、今日の予定を全てリセット。
明日に備えて完全オフにした。
折角なので、激旨な味噌らぁめんを求めて高円寺へ。
さすがに、休日の昼ともなると、並び待ちが発生していではないか。
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前回訪問の際、通常の味噌らぁめんをオーダーしたが、今日は辛味噌らぁめんをチョイス!
辛味噌らぁめん 930円
チーズご飯 200円

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辛味噌らぁめん
個人的にはスタンダードな味噌が好みかも。
「味噌の種類は?」
と訊ねたところ、冨山店主は「赤味噌、白味噌、いろいろ混ぜて(笑)」と、ブレンド配合を敢えて明確にしなかった!
「企業秘密だ!(笑)」
と軽くツッコミを入れて、冨山さん、アシスタントさんと談笑して店をあとに。
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自家製中太縮れ麺です。
太麺が好きな私はとても嬉しい。
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チーズご飯
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帰り道、きのこの山・たけのこの里の詰め合わせを求めてサミット椎名町店へ。
「きのこたけのこ袋いちご&ショコラ」がない・・・
誰が買い占めたんだ!?(怒)

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【データベース】
※2018年5月1日価格改定が行われたメニューは「→」のあとに新価格を明記
①麺(自家製平打ち麺)
らぁめん 730円→780円
塩らぁめん 730円→780円
つけめん 850円→880円
塩つけめん 850円→880円
煮干しらぁめん(醤油) 780円→2018年より830円(2017年6月6日~8月末=夜の部限定、12月全営業日、2018年11月23日~2019年2月17日)
煮干しらぁめん(塩) 780円→2018年より830円(2017年6月6日~8月末=夜の部限定、12月全営業日、2018年11月23日~2019年2月17日)
煮干しつけめん(醤油) 900円→2018年より930円(2017年7月26日~8月末=夜の部限定、12月全営業日、2018年11月23日~2019年2月17日)
煮干しつけめん(塩) 900円→2018年より930円(2017年7月26日~8月末=夜の部限定、12月全営業日、2018年11月23日~2019年2月17日)
鯛とあさりだしの塩らぁめん 880円(2017年9月26日~11月末=20食強/日限定、2019年4月19日~)
味噌らぁめん 900円→2019年12月5日より880円(2018年2月13日~4月5日=20食強/日限定、12月21日・2019年1月24日・28日ゲリラ限定、2月19日~、12月5日~)
辛味噌らぁめん 930円(2019年12月5日~)
かつお香る梅の塩らぁめん 880円(2018年5月22日~7月22日)
かつお香る梅の塩つけ麺 930円(2018年6月16日~7月22日)
冷やし中華 900円(2018年7月27日~9月16日、2019年7月3日~9月15日)
サンマだしの中華そば(醤油) 830円(2018年9月22日~11月21日、2019年9月24日~12月1日)
サンマだしの中華そば(塩) 830円(2018年9月29日~11月21日、2019年9月24日~12月1日)
チキンのトマト煮味噌らぁめん 930円(2019年3月3日・7日・10日=夜の部限定)
汁なし味噌らぁめんローストビーフのサラダ仕立て 1300円(2019年3月24日)
特製鯛とあさりだしの塩らぁめん 1100円(2019年4月19日~5月19日)
トリュフ香るかつおだしの中華そば(醤油)(2019年5月21日~6月30日)
トリュフ香るかつおだしの中華そば(塩)(2019年5月21日~6月30日)
トリュフ香る鴨チャーシュー麺(醤油) (2019年5月28日~6月30日、10月5日~12月1日)
トリュフ香る鴨チャーシュー麺(塩) (2019年5月28日~6月30日、10月5日~12月1日)
②トッピング
大盛 100円
特製トッピング 250円
チャーシュー 300円(ローストバラチャーシュー3枚と普通のチャーシュー1枚)
あじ玉 100円
メンマ 100円
青ねぎ 100円
のり 100円
③ご飯もの
ご飯 100円
バラチャーシュー丼 320円
チーズご飯 200円(2019年12月5日~)
④アルコール:キリン一番搾り
小ビン 350円
中ビン 550円
【営業時間】
昼の部 11:00~15:00
夜の部 17:00~22:00
定休日:月曜日
【オープン】
2017年1月24日
【所在地】
〒166-0003 東京都杉並区高円寺南5-21-7
03-6383-1773