自家製熟成麺吉岡の画像をFBにアップロードする際、チェックイン機能で目白に総本店があると知った。
今日は睡眠不足で、雪が止んだ凍てついた屋外に外出するのも嫌だったので、ランチを食べる気さえ起きなかったが、総本店目指して自転車を走らせた。
お店の住所地に到着したが、吉岡なる店がない！
画像のビルの前で、改めてネットで調べてみたら、居酒屋を間借りしてランチタイム営業限定でやっているとのことだった。
土曜は営業日のはずだが、やっていなかった。
訪問時間も遅かったので、スープ切れで早じまいしていたのかな…

14:30を回っていたが、丸長が営業していた。
案の定、チャーシューつけそばは完売。
やさいつけそば850円をオーダー。
ギッシリと詰まった野菜（もやし）。
この１つで完売しました